የቡድኑ ቡድን ዓሳ ተብሎ ይመደባል ፣ ይህም ወደ ብዙ ዝርያዎች እና ንዑስ ዘርፎች ይከፈላል ፡፡ በምድቡ መሠረት እሱ የድንጋይ ንጣፎች ቤተሰብ ነው ፡፡
በመጨረሻው ቅጽበት ሳይንቲስቶች ከ 90 የሚበልጡ የዚህ አስደሳች ዓሳ ዝርያዎችን ይቆጥራሉ ፡፡ የቡድኑ ከፍተኛው የቁጥር ጥንቅር በቀይ እና በሜድትራንያን ባህሮች ውሃ ውስጥ ይኖራል ፡፡ በተጨማሪም በፓስፊክ ፣ በአትላንቲክ እና በሕንድ ውቅያኖስ ውስጥ መታየት ይችላሉ ፡፡
ለምሳሌ ፣ በሕንድ ውቅያኖስ ውሀዎች ውስጥ ግዙፍ ቡድን አለ ፡፡
መግለጫ
ከውጭ በኩል በጣም የሚስቡ ናቸው-የተለያዩ ቅርጾች ፣ ቁርጥራጮች ፣ ነጠብጣቦች የጨለማ ዳራ ይረጫሉ።
- በባዮሎጂያዊ ተፈጥሮው እና በባህሪው አወቃቀር ከአዳኞች ጋር ይዛመዳል። ስለዚህ ፣ ልዩ የሆነ ትልቅ መንጋጋ አለው ፡፡ የላይኛው መንጋጋ ከዝቅተኛና ከበጣም የተለየ ነው ፡፡
- የመንገጭያው አመጣጥ ልዩነት በታላቅ ኃይል በአደን ውስጥ ለመምጠጥ ያስችለዋል። በአደን ወቅት በሚይዘው ትናንሽ ዓሦች ላይ ይመገባል ፡፡
- መጠኑ በአማካይ 270 ሴንቲሜትር ገደማ ሲሆን ክብደቱም ከ 400 እስከ 450 ኪ.ግ ይደርሳል።
- አንድ አነስተኛ መጠን ያለው ምግብ (በአማካይ እስከ 50 ኪሎግራም የሚደርስ) በጣም ጥሩ የመጠጥ ምግብ ተደርጎ የሚቆጠር ከሆነ አንድ ትልቅ ዓሳ ለምግብ የማይመች እንደሆነ ይቆጠራል ፡፡
- እንደ ሌሎቹ የባህር ውስጥ ነዋሪ ዝርያዎች ሁሉ በካሎሪ ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ነው ፡፡
- በተጨማሪም በምግብ እና በቪታሚኖች የበለፀገ ነው ፡፡
- ከኬሚካዊ ይዘቱ አንፃር እጅግ በጣም ብዙ ሶዲየም ፣ ሳሊየም ፣ ፎስፈረስ እና ካልሲየም የበለፀገ ነው ፡፡ በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የካሎሪ ይዘት በ 118 ኪ.ሲ. ተወስኗል ፡፡
ሐበሻ
በጣም የተለመደው መኖሪያ ህንድ ውቅያኖስ እና የፓሲፊክ ውቅያኖስ ነው ፡፡ በመሠረቱ ይህ ዝርያ ሞቃታማ ቀበቶ ይመርጣል ፡፡
ብዙውን ጊዜ ከአፍሪካ ፣ ከጃፓን ፣ ከአውስትራሊያ የባህር ዳርቻ ውጭ ሊታይ ይችላል ፡፡ ዓሦቹ በዋነኝነት ጥልቀት በሌለው ውሃ ውስጥ ይኖራሉ ፣ እንደ ደንቡ ጥልቀቱ ወደ 100 ሜትር ይደርሳል ፡፡ በተፈጥሮው ፣ ልከኛ ፣ ልዩ በሆነ ምክንያት ፣ ከተደበቀበት አይወጣም ፡፡ በፍርስራሾቹ ውድቀቶች እና በድብቅ ክምችት ውስጥ መደበቅ ይወዳሉ።
በተመጣጠነ ምግብ አዝማሚያ መሠረት ዓሦቹ ለአዳኞች ናቸው ፣ ለትንንሽ ዓሳዎች ፣ ለአሳ ነባሪ ሎብስተሮች እና ለኩሽናዎች ከፍተኛ አድናትን ያካሂዳሉ ፡፡ ትናንሽ ሻርኮችን እና ሽመላዎችን የሚያደንቁባቸው ጊዜያት አሉ ፡፡
እንስሳውን ሙሉ በሙሉ እና ወዲያውኑ ያጠፋዋል ፣ እናም ልዩ የተቀናጀ የጃርት ቅርፅ ይህንን ለማድረግ ይረዳዋል። መጠለያዎቹ እንደ አስተማማኝ መጠለያ ብቻ ሳይሆን ለአደናቃቂዎች ትልቅ ቦታም እንደሚያገለግሉ ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡
ተጨማሪ ዓሦችን እንዴት መያዝ እንደሚቻል?
መልክ እንኳን አስደሳች ነው-አካሉ ረዥም እና በሁለቱም በኩል በትንሹ የታጠረ ነው ፡፡ የዚህ ዝርያ እያንዳንዱ ግለሰብ በባህሪው እና በልማዶቹ ግለሰብ ነው ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ በተናጥል ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ በቡድኖች ውስጥ የሚለቀቁት ለዝርፊያ ጊዜ ብቻ ነው ፡፡ እሷም hermaphrodite መሆኗ ትኩረት የሚስብ ነው። በጉርምስና ዕድሜ መጀመሪያ ላይ ሴት ይሆናል ፣ እና ከጥቂት ዓመታት በኋላ ወደ ወንድ ይለወጣል። ስለሆነም ሁሉም ትልልቅ ግለሰቦች ወንዶች ናቸው ፡፡ የድንጋይ ንጣፍ የቤቱን ዘላቂ መኖሪያ ደጋፊ ነው እና ከውጭ ከሚገኙ ማቀፊያዎች በጣም በቅንዓት ይከላከላል ፡፡ ቡድኑ በሰዎች ላይ ጠበኛ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ቤቱን በቅንዓት የሚጠብቀው በመሆኑ ነው ፡፡ አንድ ሰው እንደ ማዕድን ማውጣቱ ለእሱ ፍላጎት የለውም ፣ ግን ቤቱን ለመጠበቅ ፣ ከእሱ እጅግ ትልቅ ከሆነው ጠላት ጋር ባልተመጣጠነ ጦርነት ውስጥ መሳተፍ ይችላል ፡፡ የዚህ አይነቱ ስጋ በቀላሉ እጅግ በጣም ብዙ የፕሮቲን መጠን ያለው በመሆኑ ፣ እጅግ በጣም ብዙ የማይክሮ እና ማክሮ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ ግን ይህ ቢሆንም በትንሽ ካሎሪ ጥንቅር ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ከፍተኛው ይዘት-ሲሊኒየም ፣ ፖታሺየም ፣ ፎስፈረስ እና ሌሎችም ፡፡ ስጋ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ነው ፡፡ ስጋው በጣም ከሚመገቧቸው ምግቦች ውስጥ ማለት ይቻላል በጣም ጥቂት ካሎሪዎች አሉት ግን እጅግ በጣም ብዙ ማዕድናት አሉት ፡፡ ሴሎችን በኦክስጂን በሚገባ ይሞላል ፣ በስብ (metabolism) ውስጥ ይሳተፋል። እሱ የደም ስኳር መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል። የታይሮይድ ዕጢን ሁኔታ ለማሻሻል ለመመገብ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ስጋው በቀለ ነጭ ነው ፣ በጣም ደስ የሚል ሸካራነት አለው ፣ ጣዕሙ ጣፋጭ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት በዋናነት በቅሎዎች እና በክራንቻዎች ላይ ስለሚመገቡ ነው ፡፡ ወደ 100 ከሚጠጉ የሽርሽር ዝርያዎች መካከል 19 ቱ በቀይ ባህር ፣ 7 በሜድትራንያን ውሃ ውስጥ ይኖራሉ ፡፡ እነዚህ ትናንሽ ዝርያዎች ናቸው ፡፡ ትልቁ በሕንድ ፣ በፓሲፊክ እና በአትላንቲክ ውቅያኖስ ውቅያኖስ ውስጥ ይገኛል ፡፡ መካከለኛ መጠን ያላቸው ዓሳዎች ብዙውን ጊዜ በጃፓን ፣ በአፍሪካ እና በአውስትራሊያ የባህር ዳርቻዎች ይወሰዳሉ ፡፡ ሁሉም ሸማቾች ወደ ምግብ የሚሄዱት አይደሉም። የ aquarium ዝርያዎች ምሳሌዎች እዚህ አሉየቡድኑ ጠቃሚ ባህሪዎች
ጣዕምና
የሸራቾች ዓይነቶች
- 30 ሴ.ሜ ቁመት ስድስት ሰዋስ ሰዋስው ፣ በጥቁር እና በነጭ ቀለም የተቀባ እና በሰውነት ላይ ግራጫማ ያለው - መርዛማ
- ቢጫ ላባ ደማቅ ቀለም ቡድን
- ዘገምተኛ እና ጠፍጣፋ የኋለኛ ደረጃ ስሕተት
- ቀይ ቡድን ወይም ኮራል ብርድ ፣ በርካታ የጨለማ ክብ ቦታዎች ተበትነው በሚገኙበት በቀይ አካል ላይ
በውቅያኖስ ውስጥ እንኳን ፣ ሊዮፓል እና አንድ ነጥብ ፣ ሰማያዊ-ባንድ እርሳስ ፣ ባለ ሶስት ጅራት ቡድን አላቸው ፡፡ ሁሉም የታችኛውን የመሬት ገጽታ ይጠይቃሉ ፡፡ በመጠለያዎች ውስጥ በብዛት መኖር አለበት ፡፡ እንዲሁም አጫጆቹን በደንብ መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ያለበለዚያ በሌሎች የውሃ ውስጥ የሚገኙትን የውሃ ዳርቻዎች ያጠቁ።
ግሩቭስ እርስ በእርሱ ላይ ጥቃት መሰንዘር ይችላል ፡፡ ነጠላ ፣ ግለሰቦች ክልሉን መከፋፈል ይጀምራሉ። ስለዚህ የውሃ ማያያዣው ሰፋ ያለ ቦታ ይፈልጋል ፡፡
ዋነኛው ዋንጫ ዝርያ ግዙፍ ነው ፡፡ የቡድን መጠን እስከ 3 ሜትር ፣ እና ክብደት እስከ 4 መቶ ኪ.ሜ. እ.ኤ.አ. በ 1961 በፍሎሪዳ የባህር ዳርቻ አንድ ሶስት መቶ ኪሎግራም ግለሰብ ተያዘ ፡፡ ፍላጎቱ ዓሦቹ በሚሽከረከርበት ሁኔታ ተይዘዋል የሚለው ነው ፡፡ መዝገቡ ያልተቋረጠ ነው።
የአንድ ትልቅ ዓሣ ውፍረት ውፍረት ከከፍታው ቁመት 1.5 እጥፍ ያነሰ ነው ፡፡ በአዋቂ ሰው የታችኛው መንጋጋ ላይ እስከ 16 ረድፎች ማሳከክ። የላይኛው መንጋጋ ወደ ዐይን ቀጥ ያለ ጠርዝ ይሄዳል ፡፡ ወጣቶች በጉርምስና ወቅት የሚጠፉ የጨጓራ እጢዎች አሏቸው።
ትልቁ የቡድኑ ቀለም ብዙውን ጊዜ ከብርሃን ነጠብጣቦች ጋር ቡናማ ነው። በቀድሞ ግለሰቦች ውስጥ ቀለሙ ጠቆር ያለ እና የበለጠ ተቃርኖ ነው።
የአኗኗር ዘይቤ እና ሃብታት
አብዛኞቹ አጫሾች የባሕሩ ዓሳዎች ናቸው። እንስሳት የእሳተ ገሞራ እና ንዑስ መሬቶችን የጨው ውሃ ይመርጣሉ።
በሕንድ ውቅያኖስ ውስጥ ዓሳ ማጥመድ ከቀይ ባህር ወደ አልጎዋ ይሄዳል ፡፡ ይህ በደቡብ አፍሪካ የባህር ዳርቻ ላይ የሚገኝ የባህር ዳርቻ ነው ፡፡ በፓስፊክ ውቅያኖስ ውስጥ ሸማቾች ከአውስትራሊያ ደቡብ ዌልስ ወደ ደቡባዊ የጃፓን የባህር ዳርቻዎች ተይዘዋል ፡፡ በውቅያኖሱ ማዕከላዊ ክፍል ውስጥ ዓሳዎች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በሃዋይ።
የጽሁፉ ጀግና የትም ይሁን የት ከስር ይያዛል ፡፡ እዚያም ዓሦቹ በድንጋይ እና በለውዝ ፣ በተዘጉ መርከቦች እና በዋሻዎች መካከል ተሸሽገው አድፍጠው አድፍጠው ይደብቃሉ ፡፡ ተጎጂውን በመብረቅ ፍጥነት ለመያዝ ካልተቻለ ቡድኑ ብዙውን ጊዜ ረጅም ጥረት ይጀምራል።
በአንቀጹ የጀግናው የላይኛው መንጋጋ እድገት እና በአፉ ስፋት የተነሳ ምግብ መሟጠጥ የሚቻል ነው።
የጽሁፉ ጀግና መደበኛ ጥልቀት 15-150 ሜትር ነው ፡፡ የትላልቅ ዝርያዎች ተወካዮች ከባህር ዳርቻ ርቀው ይገኛሉ ፡፡ ሆኖም ፣ የታችኛው ክፍል ጭቃ ከሆነ ፣ ሸማቾች ተስፋ ቆርጠው ፣ በጥሬው ታችኛው እራሳቸውን ለመምታት እና እራሳቸውን ለማምለክ በሚችሉበት አጋጣሚ ተታልለው ነው።
በሰዎች ላይ የሚሰነዝሩ ጥቃቶች አጋጣሚዎች ያልተለመዱ እና ተፈጥሮአዊ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ አጫሾች ብዙ እና የተለያዩ ነገሮችን የማወቅ ጉጉት አላቸው ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱ እንደሚሉት ጠበኛነት ማሽተት አይሰማም። ዓሳ እርስ በእርስ የሚተዋወቁ ይመስላል ፣ ከሰዎች ጋር ይነጋገራሉ ፡፡
የእይታ እና መግለጫ አመጣጥ
ቡድኑ በ chordate ዓይነት ፣ በሬ-የተጠመደ ዓሳ ምድብ ፣ ጠማማ-መሰል ቅደም ተከተል ፣ የድንጋይ ንጣፎች ቤተሰብ ፣ የሸራጮች ዝርያ።
የአኗኗር ዘይቤ ፣ የሕይወት ገፅታዎች እና የድንጋይ ንጣፍ ደረጃዎች የዝግመተ ለውጥ ደረጃዎች በደንብ አልተጠኑም ፡፡ ሆኖም የሳይንስ ሊቃውንት እና ተመራማሪዎች እነዚህ የባህር ውስጥ ሕይወት ተወካዮች ከአምስት ሚሊዮን ዓመታት በፊት እንደታዩ ወስነዋል ፡፡ ከ 3 ሚሊዮን ዓመታት በፊት የፓናማ ውዝዋዜ ብቅ ማለቱ በሕዝብ ብዛት ምክንያት ዓሳውን በሁለት ንዑስ ምድቦች እንዲከፋፈል አስተዋፅ contributed አድርጓል ፡፡
የምግብ ቡድን
ብዙ ሰዎች በቅርብ ማየት አይፈልጉም ፣ የቡድን ዓሳ ምን ይመስላል? ክፍት አፍ። በሰፊው ይከፈታል እናም ትላልቅ ግለሰቦች በቀጥታ ወደ ሰው ሰራሽ እብጠት ውስጥ ለመግባት ይችላሉ። ይህ በ 2016 በአፍሪካ ውሀዎች ውስጥ ሊከሰት ይችላል ፡፡ ግሩperር ጠላቂውን አጥቂ። እሱ የዓሳውን እብጠቶች ተጣብቆ በመያዝ በእነሱ ውስጥ ያሉትን አስደናቂ ቦታዎች መሻገር ችሏል ፡፡
ሸማቾች አዳኞች እንደመሆናቸው መጠን እንስሳትን ያዙ። አዳኞች አፋቸውን ሲከፍቱ የግፊት ልዩነት ይነሳል ፡፡ እንስሳው ቃል በቃል በቡድኑ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለብቻው ያደባል።
አዳኙ ካመለጠ ዓሦቹ እርዳታ ለማግኘት የሚጮኹ አልነበሩም። ቡድኑ ወደ መጠለያዋ በመጓዝ ላይ እያለ በፍጥነት ከ5-7 ጊዜ ጭንቅላቱን ይነወራል ፡፡ በቪዲዮው መሠረት 58 በመቶ የሚሆኑት ኢሜል ኢንተር theንኖች በቀን ውስጥ ቢንቀሳቀሱም ምንም እንኳን በቀን ሽፋን እንኳን ሳይቀር ከሽፋን መነሳት ይጠይቃሉ ፡፡
አዳኞች አብረው ሆነው ተጠቂውን መጠለያ ለመዋኘት ይዋኛሉ ፡፡ ሠ የአደን እንስሳ መገኘቱን የሚጠቁመውን ቡድን ለማየት ይፈልጋል ፡፡ ወደ መጠለያው ውስጥ ትገባለች ፡፡ በግማሽ ጉዳዮች ውስጥ ረዳቱ እራሷን ታርዳለች ፡፡ በሌሎች ሁኔታዎች ደግሞ ሽፍቶች የሚከሰቱት ዓሦቹን በቀጥታ ወደ ቡድን ቡድኑ አፍ ከመደበቅ ብቻ ነው ፡፡
የሸራቾች እና የአሳሳዎች ህብረት ጥምረት በሚከተለው ምክንያት ነው
- ቡድኑ በቀላሉ አዳኙን ያጠፋል ፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ ክብደት ባለው አካል ምክንያት መጠለያ ውስጥ መግባት አይችልም ፡፡
- ሞላላ ኢይል ለአደን ፍለጋ ሰነፍ ነው ፣ ነገር ግን የእባብ አካልዋ በቀላሉ ወደ እሳቱ “እሾህ” ውስጥ ይወርዳል።
አሁንም አጫሾች ከፔሊካኖች ጋር እያደኑ ነው ፡፡ ዓሦች የአእዋፍ መንጋ በጆሮቻቸው ውስጥ ጃም እንዲያስገቡ ይጠብቃሉ ፡፡ ከዚያ ነጠላ አዳኞች ያሸነፉትን ግለሰቦች ያጠፋሉ ፡፡ ከቀዳሚው ኢሊዎች ጋር በመተባበር ውድድር እና ግጭት ሊፈጠር ይችላል ፣ ሆኖም ግን አልተስተካከሉም ፡፡
በተፈጥሮው ዓለም ውስጥ ይህ ረሃብ ነው ፡፡ ሸማቾች ግማሹን እንደ አንድ ተባባሪ መብላትን እንደማይቃወሙ ሁሉ Moray ኢላዎች ግማሹን የተፈለፈሉ ዓሦችን በቀላሉ ይሰጣሉ ፡፡
ከፓልሲላኖች ጋር አድኖ በሚያውቁበት ጊዜ ፣ ሰጭ ሰሪዎች በእነሱ ላይ እንዳጠመዱ አይመሰክሩም ፣ ከእሽጉ ውስጥ በተወጡት ብቻ ላይ ፡፡
ሎብስተሮች ለሾላዎች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ ሁለተኛው ተወዳጅ ምግብ ሰሃን ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ሸራቾች ሻርኮችን እና ሰገራዎችን ጨምሮ ብዙ ዓሳዎችን እና አብዛኞቹን ዓሳዎች ይይዛሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ተጠቂዎቹ ወጣት የባህር lesሊዎች ናቸው ፡፡
ቪዲዮ: ግሩ .ር
ከአዳዲስ የህይወት ሁኔታዎች ጋር ተጣጥሞ በመኖር ሂደት በዝግመተ ለውጥ ሂደት ውስጥ ቡድኑ እራሱን ለማጉላት እና አደጋ ላይ ከደረሰበት አደጋን ለመቋቋም የአካል እና የቀለም ቅርፅን ይለውጣል ፡፡ በተጨማሪም በዝግመተ ለውጥ ሂደት ውስጥ ፣ የጥርስ ቅርፅ እና መዋቅር በተወሰነ መልኩ ተለው changedል። እነሱ በበርካታ ረድፎች ይደረደራሉ እና ከዋናው መጠን ጋር ሲነፃፀሩ በተወሰነ መጠን ይቀንሳሉ።
የሳይንስ ሊቃውንት ቡድኑ ቡድኑ ከተቋቋመበት ጊዜ አንስቶ ብዙም ያልተለወጡት የባህር ውስጥ የአበባ እና የእፅዋ ውክልና ወኪሎች መሆኑን ልብ ይበሉ በማሰራጨት ሂደት ውስጥ ዓሦቹ በብዙ ድጎማዎች የተከፈለ ሲሆን እያንዳንዳቸው ለየት ያሉ ውጫዊ ባህሪያትን ፣ የባህሪ ባህሪያትንና የአኗኗር ዘይቤዎችን አግኝተዋል ፡፡
ግሪክኛ ውስጥ ግሩፕ
የሚያስፈልግ
- የወይራ ዘይት - 1 tbsp. l
- ሽንኩርት ከአበባዎች ጋር - 1 pc.
- ቡድን - 5 ቁርጥራጮች
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ትላልቅ ጭንቅላት
- የቲማቲም ፓኬት - 180 ግራ.
- ደረቅ ወይን - 125 ግራ.
- የዶሮ ሾርባ - 70 ግራ.
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. l
- የካራዌል ዘሮች ፣ ቀረፋ - ½ tsp እያንዳንዳቸው
- አይብ - 125 ግራ.
- Walnuts - 1 ኩባያ.
ምግብ ማብሰል
- ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቁርጥራጮቹን ይቅቡት
- ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት በዘይት ውስጥ ይቅቡት ፡፡
- የቲማቲም ፓስታ ፣ ስፖንጅ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቅመሞችን ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
- ድብሩን ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይዝጉ, ከዚያ የተጠበሰውን የዓሳ ቁርጥራጮች ይጨምሩ የተቆረጡ ዕፅዋት.
መልክ እና ገጽታዎች
ፎቶ-የዓሳ ቡድን
የትኛውም ዓይነት ቅርንጫፎች ፣ መጠናቸው እና የመኖሪያ ስፍራቸው ምንም ቢሆን ፣ ሁሉም ሸማቾች እነሱን የሚያጣምሯቸው በተወሰኑ ባህሪዎች ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡
የሸራቾች ባህሪዎች ምልክቶች-
- አንድ ትልቅ ፣ ትልቅ አካል ፣ ከጎኖቹ በትንሹ ጠፍጣፋ ፣
- ሙጫ ሽፋኖች በሸረሪቶች ፣
- ከፍተኛ የአፍ ቀዳዳ
- በጀርባው ወለል ላይ አንድ የአከርካሪ ፊኛ መኖር ፣
- በፊንጢጣ ፊንጢስ ላይ ሦስት ነጠብጣቦች መኖር ፣
- ጥርሶች በበርካታ ረድፎች ውስጥ አጫጭርና በጣም ስለታም ናቸው ፡፡
የታችኛው ትከሻዎች ከውጭ ተመሳሳይነት የተነሳ ይህ ልዩ ልዩ ጠጠር የድንጋይ ተብሎ ይጠራል ፡፡ ይህ የሚብራራው በአካሉ ትልቅ መጠን ላይ ሳይሆን ፣ እንደ ዐለቶች ፣ ድንጋዮች እና ኮራል ሪፎች ተመሳሳይ በሆነ መልኩ በአንድ የተወሰነ ቀለም ነው ፡፡ በአሳ ሰውነት ላይ ብዙ ነጥቦች ፣ ክበቦች ፣ ስሮች ፣ ወዘተ ፡፡
ዓሦቹ ከሌሎች የባህር ውስጥ እፅዋቶች እና የእንስሳት ዝርያዎች ተወካዮች የሚለዩባቸው የተወሰኑ ልዩ ገጽታዎችም አሉት።
- ትናንሽ ፣ ክብ ዓይኖች
- ዐይኖች በተለይም ትናንሽ እና ዋጋ የሌላቸው የሚመስሉበት ትልቅ እና ሰፊ የጭንቅላት ክፍል ፣
- የቡድኑ ሁሉም ግለሰቦች ማለት ይቻላል hermaphrodites ናቸው። እንቁላሎችን እና ምርመራዎችን ለማምረት እንቁላል ይ haveል ፣ ማዳበሪያውን የሚያመነጭ በየትኛው ሕዋስ ይረጫል ፣
- የሰውነት መጠኖች ከ 10 ሴንቲሜትር እስከ ሶስት ሜትር ሊደርሱ ይችላሉ ፡፡
ትኩረት የሚስብ እውነታ-ዓሳ ጭንብል ለማድረግ የሰውነትን ቀለም እና ቅርፅ የመለወጥ ችሎታ ተሰጥቷታል ፡፡
የአንድ የአዋቂ ሰው የሰውነት ክብደት በመጠን መጠኑ ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን ከ 10 - 20 እስከ 350-400 ኪ.ግ. ቀለም በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል ፣ ከደማቅ ፣ ከቀይ ቀይ እስከ ቀለም ፣ ግራጫ ወይም ቡናማ። የሚመረጠው አዳኝ በሚኖርበት ክልል ላይ ነው ፡፡ የአፍ ውስጥ ቀዳዳ በጣም ትልቅ ነው ፣ ወደ ፊት ወደፊት ይንገላታል። የተጎላበተ ከንፈር ቅርፅ በሚሰጥ በቆዳ እድገቶች የተከፋፈለ ነው።
የመራባት እና ረጅም ዕድሜ
የሸራዎቹ ሰመመን (ኮርማ) ጊዜያዊ ልኬት ነው። ብዙ ራሳቸውን የሚያራምድ ትውልዶች የተለመዱ ናቸው። ሆኖም አዳዲስ ጂኖች መጨናነቅ ያስፈልጋል ፡፡ ይህ ካልሆነ በስተቀር ሚውቴሽን ይጀምራል ፣ የበሽታ የመያዝ አደጋ ፣ የሕዝብ ብዛት መበላሸት ይጨምራል።
ስለዚህ አንዳንድ ጊዜ የቡድን ወለል ተጠግኗል ዓሦቹ የወንዱን ሚና ይጫወታሉ ፣ ሴቷን በማርባት ወይንም በተቃራኒው ፡፡
የአንቀጹ ሁለት-ጎድጓዳ ባህርይ የውሃ ውስጥ ጠላቂዎች ችግር ሊሆን ይችላል። ለተወሰነ የውሃ መጠን አንድ ግለሰብ መውሰድ ፣ ብዙ ዱካዎችን ያገኛሉ ፡፡ ሌሎች ዓሦች በባልደረባው ፊት ብቻ ይራባሉ ፡፡
ቡድኑ ብቻውን ይወልዳል ፡፡ ስለዚህ የሚፈለገውን የ aquarium የውሃ መጠን ማስላት አስቸጋሪ ነው።
አብዛኛዎቹ አጫሾች እስከ 30 ዓመት ድረስ ይኖራሉ። መካከለኛው ዕድሜ 15 ዓመት ነው። የታላላቅ ዝርያዎች ተወካዮች እስከ 60-70 ዓመታት በሕይወት ይተርፋሉ ፡፡ ያለበለዚያ ዓሦቹ ትክክለኛውን ጅምላ ለማግኘት ጊዜ አይኖራቸውም። ትናንሽ የድንጋይ ባስ ዝርያዎች ተወካዮች በተቃራኒው ከ 10 ዓመት በላይ አይኖሩም ፡፡
Kebabs
- በመጠን 2x2 ሴ.ሜ ስፋት ስጋውን ይቁረጡ ፡፡
- ወደ ጥልቅ ድስት ያስተላልፉ, በሎሚ ይረጩ. ጨው, ነጭ ሽንኩርት, ወቅታዊ ይጨምሩ.
- ለግማሽ ሰዓት ያህል ለማፍሰስ ይፍቀዱ ፡፡
- ከእንጨት የተሰሩ አናጢዎችን ፣ የክርን ቁርጥራጮችን በእነሱ ላይ ይውሰዱ ፣ በቼሪ ቲማቲም ይለውጡ ፡፡
- የበሰለ ኬክዎችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ ፣ በ marinade ያፈሱ ፡፡
- በአማካይ ከ 6 - 10 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅለሉት ፡፡ የሎሚ ቁርጥራጮች ላይ ያድርጉ እና ያገልግሉ።
ከእሱ ብዙ ቁጥር ያላቸው ብዙ አስደሳች እና ሳቢ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ጉዳቶች የግለሰቦችን መቻቻል ያካትታሉ። ዕድሜው ምንም ቢሆን ፣ ለሁሉም ለመጠቀም ይጠቅማል ፡፡
ቡድኑ የሚኖረው የት ነው?
ፎቶ-ግዙፍ ቡድን
አብዛኛዎቹ የቡድን ዝርያዎች በባህር ውሃ ውስጥ ይኖራሉ ፡፡ ሁሉም የሙቀት-አማቂ ዓሳዎች ስለሆኑ የሐሩራማ ወይም ንዑስ-ተባይ ባህሮችን ይመርጣሉ በሩሲያ ውስጥ ከተገለጹት ዝርያዎች ሁሉ ውስጥ ሁለቱ ብቻ ይገኛሉ ፡፡
የቡድን ምድራዊ ሥፍራዎች-
ዓሳ ከ 15 እስከ 50 ሜትር ጥልቀት ባለው ጥልቀት ውስጥ መኖር ይችላል ፡፡ ለሻራቢዎች መኖሪያ ቅድመ ሁኔታ ቅድመ ሁኔታ የታችኛው እፎይታ ሲሆን ይህም መጠለያዎችን ለማቅረብ አስፈላጊ ነው ፡፡ የባሕሩክ ድንጋዮች ፣ የድንጋይ ንጣፎች ፣ የድንጋይ ከሰል ሪፎች ፣ የደረቁ መርከቦች ፣ ጥልቅ ዋሻዎች ፣ ዓለቶች ወዘተ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ አሸዋማ እና ከመጠን በላይ የሆነ ጨዋማ የሆነ የክልሎች ዓሳ አይታገሱም ፡፡
የዚህ ዝርያ ዓሳ ወደ ፍልሰት የተጋለጡ አይደሉም ፡፡ አብዛኛውን ህይወታቸውን በአንድ የተወሰነ አካባቢ ያሳልፋሉ። በተጨማሪም ፣ ስለ መኖሪያዋ ጥበቃ በጣም ተቆጥተዋል ፡፡ የእነሱ የሰውነት መጠን እና ጥንካሬ የራሳቸውን መለኪያዎች በከፍተኛ ሁኔታ ሊወጡ ከሚችሉ ተቀናቃኞች ጋር በቀላሉ እና ያለማቋረጥ ወደ ውጊያ ሊገቡ ይችላሉ። አንድ ሰው አዳኝ ወደሚኖርበት መጠለያ ቢጠጋ አደጋም ሊኖረው ይችላል።አዳኙ ከመጠለያው በተከፈተ አፋጣኝ ጥቃት የሚሰነዝርበትን ነገር በአፋጣኝ ያጠፋል ፡፡ በተለይም ትላልቅ ግለሰቦች አንድን ሰው እንኳን ሊውጡ ይችላሉ ፡፡
አሁን የቡድኑ ዓሦች የት እንደሚገኙ ያውቃሉ። ምን እንደበላ ለማወቅ እንሞክር ፡፡
አንድ ቡድን ምን ይበላል?
ፎቶ-አትላንቲክ ግሩፕ
የድንጋይ ንጣፍ እርባታ ዓሳ ማለት ነው ፡፡ እሱ በምግብ ላይ መራጭ አይደለም እናም ሊውጠው የሚችለውን ሁሉ ይበላል ፡፡ ዋነኛው ሁኔታ አደን በአዳኞች አፍ ውስጥ መሆን አለበት የሚለው ነው ፡፡ ግሩperር እውነተኛ አዳኝ ነው ፡፡ ተደብቆ እያለ ተጠቂው ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፡፡ አዳኙ በተቻለ መጠን ቅርብ በሚሆንበት ጊዜ አዳኝ አፋ በተከፈተ በአፉ ይከታል።
አዳኙ ቀልጣፋ እና ፈጣን ሆኖ ከነበረ ፣ እና የድንጋይ ንጣፉ ሊይዘው ካልቻለ በቀላሉ ወደ ረጅም ማሳደድ ይመራዋል ፡፡ ጉዳዩ የዚህ ዝርያ ከፍተኛ ተወካይ ከአሳ አጥማጁ መንጠቆ ላይ የወደቀውን አንድ ተኩል ሜትር ሻርክ ሙሉ በሙሉ ዋጠው ፡፡ አዳኙ ሻርክን ለረጅም ጊዜ ሲያሳድድ ከቆየ በኋላ ወዲያውኑ ዋጠው። ሰፊው የድንጋይ ንጣፍ (ፓርኪንግ) የድንጋይ ንጣፍ በጣም አስደናቂ መልክ አለው ፡፡ ስለሆነም መጠናቸው ከፍ ያሉ ግለሰቦች ከባድ አደጋን ያስከትላሉ ፡፡ ዳያዶች ወደ እነሱ በጣም ቅርብ እንዲሆኑ አይመከሩም ፡፡
ቡድኑ አንድ ልዩ ችሎታ አለው - እሱ ከቁጥቋጦዎች ጋር በጥምረት ሊያደን ይችላል ፡፡ አዳኙ አዳኝ ለእሱ እንደማይገኝ ሲሰማው የባልንጀቱን እርዳታ ይጠይቃል። ይህንን ለማድረግ አንድ ግዙፍ አዳኝ ወደ ወራሪው ኤሊያ መጠለያው ቀርቦ ከጎን ወደ ጎን ብዙ ጊዜ ጭንቅላቱን ይነቀላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ moray ኢel ምላሽ ይሰጣል ፣ እናም የጋራ አደን ይጀምራል። ሚሬና ተጠቂው በተደበቀበት መጠለያ ውስጥ ይዋኛል ፣ እናም ከእሷ ያባርሯታል። በአንዳንድ ሁኔታዎች እራሷ የድንጋይ አጋሯ እራሷን ለመመገብ ግድ የላቸውም ፡፡
በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ቡድኑ እራሱን ለማደን እና ለማንም ለማጋራት ይመርጣል ፡፡ የድንጋይ ንጣፎች የራሳቸው ጣዕም ምርጫዎች አሏቸው ፡፡
ቡድኑ ምን እንደሚመገብ
የባህሪ እና የአኗኗር ዘይቤ ባህሪዎች
ፎቶ-የዓሳ ቡድን
ቡዴር በተፈጥሮአዊ ክልል ነው ፡፡ በሕይወት ዘመናቸው በሙሉ በአንድ ዓይነት ክልል ውስጥ ይኖራሉ ፣ እናም ተቀናቃኞቹን ወይም ሌሎች ነዋሪዎቻቸውን ገጽታ አይታገሱም። እነሱ ተቀናቃኞቻቸውን በሰዎች ውስጥ ወይም በሌሎች የባህር ባህር ዝርያዎች ተወካዮች ላይ ብቻ ሳይሆን በዘመዶቻቸውም ጭምር ይመለከታሉ ፡፡ ትንሹ አደጋ ሲመጣ አዳኙ በተከፈተ አፉ ከመጠለያው ይወጣል ፡፡ ሆኖም ከባድ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል ፡፡ ጥቃቶች በተደጋጋሚ ሊቀጥሉ ይችላሉ። ግዛታቸውን በመጠበቅ ላይ ያሉ አርቢዎች ከእነሱ በመጠን እና በኃይል ብዙ ጊዜ የሚበልጡ ተቀናቃኞቻቸውን መዋጋት ይችላሉ ፡፡
ግሩpersር አብዛኛውን ጊዜያቸውን በመደበቅ ያሳልፋሉ። እንደዚያም ሆኖ አዳኞች ብዙውን ጊዜ ኮራል ሪፍ እና የፀሐይ መርከቦችን ይመርጣሉ ፡፡ ዓሳ ማሳደድን ማሳደግ ሲፈልጉ ብቻ የተመረጠውን መጠለያ ሊተው ይችላል ፣ ወይም እንዲረዳቸው ጩኸት ይጮኻሉ ፡፡ ከመጥፎዎች በተጨማሪ ፣ ሸራቾች ብዙውን ጊዜ ከፔሊካኖች ጋር ለመቀራረብ ይሞክራሉ ፡፡ ወፎች በእውነቱ ዓሳ ላይ መመገብ ይወዳሉ። የዓሳ ትምህርት ቤቶችን በማጥቃት ምርኮዎቻቸውን ያጠምዳሉ ፡፡ ዓሳ ፣ በተራው ፣ ወደ መከለያው ይጣላል ፣ እና ቡድኑ ከጥቅሉ በስተጀርባ ያሉ ግለሰቦችን ይይዛል ፡፡
አዳኞች ሙሉ በሙቅ ሙቀትን የሚወዱ ዓሦች ቢሆኑም እና በውቅያኖስ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ቢኖሩም ለየት ያሉ ሁኔታዎች አሉ ፡፡ እነሱ በንጹህ የባህር ውሃ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ግሩቭስ በትክክል ከ 25 እስከ 30 ኪ.ሜ. በሰዓት የሚደርስ ከፍተኛ ፍጥነትን ያሳድጋሉ ፡፡ ይህ ችሎታ የተሳካ አደን የመያዝ እድልን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፡፡
በየትኛው የውሃ አካላት ውስጥ ይከሰታል
አትክልተኞች ጨዋማ በሆነና ሙቅ በሆነ ውሃ ውስጥ መኖር ይመርጣሉ። ግን ለየት ያሉ አሉ ፡፡ አንዳንድ ዝርያዎች የሚኖሩት በንጹሕ ውሃ ውስጥ ነው-ወንዞችና ሀይቆች ፡፡ ለምሳሌ ማክሮሎሌላ በአውስትራሊያ ኩሬዎች ውስጥ ይኖራል ፡፡ ከባህር ወለል ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ግን በደማቅ ቀለም ይለያል ፡፡
የውሃ ማጠራቀሚያ (ጨዋማ) ጨዋማነት ዋናው መኖሪያ አይደለም ፡፡ ቡድኑ ሊደበቅበት በሚችለው ቦታ ይኖራል ፡፡ ስለዚህ የታችኛው የመሬት ገጽታ አስፈላጊነትን ያገኛል ፡፡ ተፈጥሯዊ የተደበቁ ቦታዎች መኖር ለአዳኞች አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ረገድ ፣ መከለያው ተስማሚ ነው ፤ ዓሦቹ ራሳቸውን እንዲመስሉ ራሳቸውን ይረዳል።
በአሸዋማ ወይም በታችኛው አሸዋማ በሆነ አሸዋማ ወንዞች ውስጥ የተፈጥሮ መጠለያዎች ስለሌሉ የዚህ የዓሣ ዝርያ በእንደዚህ ዓይነት ጉድጓዶች ውስጥ አይገኝም ፡፡ ለእነሱ, የ polyps, ምሰሶዎች, ዋሻዎች, አለቶች መኖር አስፈላጊ ነው.
የውሃ ማጠራቀሚያ ጥልቀትም አስፈላጊ ነው ፡፡ ጥልቀ-ባህር መኖሪያ (አካባቢ) በጣም አስፈላጊ ነው - ቡድኑ ከወደፊቱ ርቀው የሚንቀሳቀሱ ትልልቅ ዓሦችን ያመለክታል ፡፡ እነሱ በ15-150 ሜ ላይ መተኛታቸው አስፈላጊ ነው ለምሳሌ ፣ የአትላንቲክ ግዙፍ ቡድን በጣም ጥልቅ ፍለጋን እየፈለገ ነው ፡፡
የታችኛው ጥልቀት ብቻ ሳይሆን ከውሃው ወለል በላይ ያለውንም ጭምር ነው ፡፡ የዚህ ዝርያ ዓሳዎች በፔሊካኖች በሚኖሩባቸው ኩሬዎች ውስጥ መኖር ይመርጣሉ ፡፡ ወፎች በሌሎች ዓሦች መንጋ ላይ ጥቃት ይሰነዝራሉ እንዲሁም አጫሾች ቀሪውን የሚያጠፉትን ይበላሉ። በዚህ ቤተሰብ የውቅያኖስ ውቅያኖስ ውስጥ ከሚኖሩት ጋር ከሚዛመዱ መጥፎ (ኢሬል ኢል) ጋር የሚደረግ መስተጋብር ተቋቁሟል ፡፡
አዳኙ በፓስፊክ ፣ በሕንድ ፣ በአትላንቲክ ውቅያኖሶች ውስጥ ይኖራል ፡፡ ወይም በደቡብ ፣ በምስራቅ ሩሲያ ፣ በአሜሪካ ፣ በአውስትራሊያ እና በእስያ ንጹህ ውሃ ውስጥ።
ልዩነቶች
አዳኝ ከብዙ ዓይነቶች ነው ፡፡ እነሱ በመኖሪያ, በቀለም ፣ በመጠን ይለያያሉ ፡፡
የአትላንቲክ ግዙፍ ቡድን የዝንጀሮ ዝርያ ዝርያ ትልቁ ተወካይ ነው። በቀለም ቡናማ ነው ፣ በሰውነት ላይ የደረት ነጠብጣቦች አሉ። የእነሱ ቁመት እና ከባድነት ዕድሜን ያመለክታሉ። ዓሣው በዕድሜ የገፋው ፣ ጠቆር ያለ ቀለም ነው ፡፡ የዚህ ዝርያ ክንፎች 20 ሴ.ሜ ቁመት እና ቢጫ ቀለም አላቸው ፡፡
ትልቁ አዳኝ ደግሞ ትንሹ ዐይን ኢንዶ-ፓሲፊክ ተብሎም ይጠራል ፡፡ እሱ በህንድ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሌሎች ውቅያኖሶችም ውስጥ ይኖራል።
ቀይ ቡድኑ ከቀይ ቡናማ ቦታዎች ጋር ብርቱካናማ-ቀይ ቀለም አለው እነዚህ ግለሰቦች በወጣትነት ዕድሜያቸው ቀለል ያሉ እና በዕድሜ የገፉም ጨቅላዎች ናቸው ፡፡ አርበኞቹ መጠናቸው ከ 40 እስከ 45 ሳ.ሜ.
ስፖንሰር ያላቸው ግለሰቦች ከቀይ ቡናዎች በ 15 ሴ.ሜ ይበልጣሉ፡፡በጫጉላዎች ቅርፅ የሚገኝ ቀይ ቀለም ያላቸው ቡናማ ቀለም አላቸው ፡፡
የድንች ቡድን ቡድን በውቅያኖስ ውስጥ ይኖራል ፡፡ ቀለሙ ከስሩ ሰብሉ ቀለም ጋር ስለሚመሳሰል ስያሜውን አገኘ። ይህ ዓሳ ግለሰቦች 1.5 ሜትር ርዝመት ላላቸው እና 110 ኪ.ግ ክብደት ለሚጨምሩ ቤተሰቦች ነው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ልኬቶች ምክንያት አዳኙ አይበላም። እነዚህ ተወካዮች በጣም ጠንካራ ስጋ አላቸው ፣ ምንም ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት አይሰጥም ፡፡
ኮራል አደን ዋናዎቹ የንግድ ነጋዴዎች ናቸው ፡፡ ትሮፊያው 20 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው እና 1 ሜትር ርዝመት ያላቸው ናቸው።
የምግብ መፍጫ ባህሪዎች
በምርቱ ጣዕም ምክንያት ምርቱ በአውሮፓ እና በአሜሪካ ነዋሪዎች ዘንድ ታዋቂ ነው ፡፡ ሰዎች ከ30-50 ኪ.ግ. ሰዎችን መብላት ይወዳሉ ፡፡ ቅባቱ ምንም አጥንቶች የሉትም ፣ ምግብ ካበስል በኋላ ጥሩ እና አስደሳች ጣዕም አለው ፡፡
እስከ 50 ኪ.ግ. ያላቸው ሰብሎች እንደ ጣፋጭ ይቆጠራሉ ፡፡ ብዙ የዓለም ዓሳዎች እንደየራሳቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመጠቀም እንዲህ ዓይነቱን ትልቅ ዓሳ ማብሰል እንደ ትልቅ ክብር ይቆጥሩታል። ከእንደዚህ ዓይነቱ ምርት የመጋገሪያዎች ዋጋ ከፍተኛ ነው ፡፡ እና አዋቂዎች ፣ በጣም ትልቅ ተወካዮች አቅመ ቢስ ናቸው ፡፡
እስከ 1 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው ትናንሽ መጠን ያላቸው ዓሳዎች በባህር ውስጥ ከተያዙ በኋላ ወዲያውኑ ክፍት እሳት ላይ ማብሰል ይችላሉ ፡፡
ምግብ በኬክ ፣ በእፅዋት እና ለውዝ ያጌጠ ሩዝ ወይም ፓስታ ነው ፡፡ ከዚህ ዓሳ ኬባዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ እሱ ጥሩ ስለሆነ ፣ ከሌላ የጎን ምግብ ሳይወስዱ ትኩስ አትክልቶችን ማገልገል ይችላሉ።
የምርት ታሪክ እና ጂኦግራፊ
ሁሉም የሰራናዊ ቤተሰብ ዓሳ በተፈጥሮአቸው በተፈጥሮ ባዮሎጂያዊ ይዘት ፀጋ-ሰሪዎች ናቸው ፡፡ ቡድኑ ብዙውን ጊዜ የወደፊቱ ምርኮ በድንጋይ ክሮች ፣ ድንጋዮች ወይም ኮራል ጥቅሎች አጠገብ ፣ ማለትም በልዩ ቀለም ምክንያት በጥሩ ሁኔታ የተቀመጠበት ቦታ ነው ፡፡ ዓሦቹ የተያዙትን “መያዝ” በከፍተኛ ኃይል ለመምጠጥ የሚያስችላቸው ግዙፍ ፣ የተጠሩ ጅማቶች አሉት ፡፡ ቡድኑ በዋነኝነት የሚመግበው ጥልቀት በሌለው ጥልቅ የባህር ላይ ነዋሪዎችን ነው - መካከለኛ መጠን ያለው ዓሳ ፣ ረግረግ ሻርክ ፣ ወጣት ጅራት እና ክራንቻ ፡፡
ትልቁ የቡድኑ ብዛት በቀይ ባህር ውስጥ ይገኛል ፣ የእሱ ዝርያዎች በተወሰነ ደረጃ በሜዲትራኒያን ባህር ውስጥ በጣም ተስፋፍተው ይገኛሉ። አንዳንድ የባህር ጠላቂ ዝርያዎች የሚሠሩት በፓሲፊክ ውቅያኖስ ምስራቃዊ ውቅያኖስ እና በሕንድ ኮራል ዞኖች ነው ፡፡ ሰሜን አሜሪካ የባህር ዳርቻ ዳርቻ ላይ አንድ ቡድን ተገኝቷል ፡፡ ከዚያ አንስቶ እስከ ግሪንላንድ ደሴት እና በስካንዲኔቪያ ምዕራባዊ ክፍል ድረስ ይዘልቃል ፣ እና ከደቡባዊው እስከ ፓተርገንያን መደርደሪያው ድረስ የተወሰነ ነው ፡፡ አልፎ አልፎ ከቡድን ምዕራብ አፍሪቃ የባህር ዳርቻ የባህር ወሽመጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡
ቡድኑ ለረጅም ጊዜ በደቡብ ምስራቅ ዩናይትድ ስቴትስ የፍሎሪዳ ቁልፍ ደሴቶች ላይ ብቸኛ የአካባቢ ምግብ ነበር ፡፡ ግን ባለፈው ምዕተ-ዓመት በ 80 ዎቹ ፣ ይህ ምርት በሌሎች ብዙ ሀገሮች ምናሌዎች ላይ መታየት ጀመረ ፡፡ ዓሳው ልዩ በሆነው ጣዕሙ ተማርኮ ዓመቱን ሙሉ የዓሣ ማጥመድን የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነበር ፣ ለዚህ ደግሞ ሰፋ ያለ ሰው ሰራሽ ልማት ምክንያት ሆነ ፡፡
በአሁኑ ጊዜ ቡድኑ በአውሮፓ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምርት ሆኗል ፡፡ ዓሳ በጠቅላላው ሬሳ መልክ በሚቀርብበት ወይም ወደ ቁርጥራጮች እና ገለባዎች በሚቆረጡባቸው ልዩ መደብሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡
ዝርያዎች እና ዝርያዎች
የሳይንስ ሊቃውንት በመጠን ብቻ ሳይሆን በመልክ ፣ በቀለም እና በመኖሪያው ውስጥ ልዩነት ያላቸውን ወደ 90 የሚጠጉ የቡድን ዓሳ ዝርያዎችን ገልጸዋል ፡፡ የአሳዎቹ ርዝመት ከ 20 ሴ.ሜ እስከ 250 ሴ.ሜ ሊለያይ ይችላል፡፡የተለያዩ ግለሰቦች ከ 400 ኪ.ግ. ክብደት ክብደት ሊደርስ ይችላል ፡፡ በጣም ግዙፍ የሆነው ቡድን በሕንድ ውቅያኖስ ሞቃታማ ውሃ ውስጥ ተገኝቷል - መጠኑ 458 ኪ.ግ እና ቁመቱ 277 ሴ.ሜ ነበር ፡፡
በሰራሪ ዓሳ ማህበረሰብ ውስጥ በጣም የተለመደው ቀይ ቡድን ነው ፡፡ በትላልቅ መጠኖች ውስጥ ለኢንዱስትሪ እና ለግል ዓላማ በተያዘበት በሜክሲኮ ባሕረ ሰላጤ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ቀይ ቡድኑ በአካባቢው ሥነ ምህዳራዊ ሁኔታ ላይ የተመሠረተባቸው የእነዚያን የባህር የባህር ዝርያዎች ዝርያ ነው ፡፡
ምርጥ የጌጣጌጥ ዓይነቶች እና የባህር ላይ ጭፍን ጥላቻ ያላቸው የሚወዱ ሰዎች እንደዚህ ያሉ የሸራቾችን ዓይነቶች ይደሰታሉ-
• ነጭ-ታይቷል
• ቀይ ቀለም ያለው;
• ሊምበርርድ;
• እብነ በረድ።
የእነዚህ የዓሣ ዝርያዎች ሥጋ ለስላሳ ጣዕምና ልዩ የማይረሳ መዓዛው አድናቆት አለው ፡፡
የማብሰል መተግበሪያ
ለቡና ዓላማዎች ሁሉም የቡድን ሥጋ አይገለገሉም ፡፡ እስከ 1 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው እና እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ግለሰቦች የአሳ ሥጋዎች እንደ ባህላቸው የመመገቢያ ጌቶችን አይስቡም። ትናንሽ ዓሳዎች ደረቅ እና ትኩስ ናቸው ፣ እና ትልቁ ናሙናዎች አጥንት እና ልዩ የሆነ ጣዕም ይሰጣሉ። ነገር ግን እስከ 50 ኪ.ግ ክብደት የሚመዝን የስጋ ቡድን ፣ እጅግ በጣም ጥሩ እና በጣም ውድ የጌጣጌጥ ምርት ተደርጎ ይወሰዳል። በዓለም ዙሪያ በጣም ውድ በሆኑ ምግብ ቤቶች ውስጥ ተዘጋጅቶ ያገለግላል ፡፡
የቡድን ዓሳዎች በተለያዩ መንገዶች ይዘጋጃሉ ፡፡ ወደ ሾርባዎች ሊጨመር ይችላል ፣ በቃ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ በምድጃ ውስጥ መጋገር እና በእሳት ላይ እንኳን ማብሰል አል-አመድ። ስጋው ጥቂት አጥንቶችን ይይዛል ፣ ስለሆነም ለማብሰል ተስማሚ ነው።
ግሩፕ ከአኩሪ አተር እና ከወይን ሾርባ ፣ የተቀቀለ ሩዝ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ የተለያዩ አትክልቶች ፣ ወቅታዊ እና ትኩስ እጽዋት ጋር በደንብ ይሄዳል ፡፡
ልምድ ያላቸው ኩኪዎች ምግብ ከማብሰላቸው በፊት ትልልቅ ግለሰቦችን የቆዳ ቀለም ይመርጣሉ ፡፡ ጥቅጥቅ ያለ ቆዳ በተወሰነ መጠን ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን ማሽተት ያባብሰዋል ብለው ያምናሉ።
አሁን ከእኔ ብቻ ጫፎች!
እኔ ይህን ምንጣፍ በእንባ አንሺ አግator ተያዝኩ። አሁን ያለ ዓሳ ወደ ቤት በጭራሽ አይመለሱ! ለመያዝዎ ዋስትና የሚሰጡበት ጊዜ ነው ፡፡ የአመቱ ምርጥ ንክሻ አቀንቃኝ! ጣሊያን ውስጥ የተሰራ።
አሁን ከእኔ ብቻ ጫፎች!
እኔ ይህን ምንጣፍ በእንባ አንሺ አግator ተያዝኩ። አሁን ያለ ዓሳ ወደ ቤት በጭራሽ አይመለሱ! ለመያዝዎ ዋስትና የሚሰጡበት ጊዜ ነው ፡፡ የአመቱ ምርጥ ንክሻ አቀንቃኝ! ጣሊያን ውስጥ የተሰራ።
ማህበራዊ አወቃቀር እና ማራባት
ጉርምስና ከ2-5 ዓመት ዕድሜ ላይ ይከሰታል። እርባታ የሚከናወነው ካቪያርን በመጠቀም ነው። ዓሳ ብዙውን ጊዜ በመረጡት መጠለያ ውስጥ ያኖራቸዋል ፡፡ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ማዳበሪያውን ያበቅላሉ እና በኋላ ብዙ እንክብሎች ይታያሉ። እነሱ በትክክል ሊተገበሩ ናቸው ፡፡ የእነሱ መጠን እና የቀለም መርሃግብር በድጎማዎቹ እና በአከባቢው ክልል ላይ በመመስረት በጣም የተለያዩ ናቸው ፡፡
ትኩረት የሚስብ እውነታ-የባህር ውስጥ አዳኝ ለከብታ ፍሮፊያዎች ይህ ማለት እያንዳንዱ አዋቂ ሰው የእንቁላል እና የእጢ እጢዎች ለወንዱ የዘር ፍሬ ለማምረት ኦቫሪ አለው ማለት ነው ፡፡ በዚህ ረገድ አንድ ግለሰብ እንቁላል ማምረት እና እራሱን ማዳበሪያ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ከወለዱ በኋላ ሁሉም ግለሰቦች እንደ ሴት ይቆጠራሉ ፡፡ ሆኖም ወደ ጉርምስና ዕድሜ ሲደርሱ ወንዶች ይሆናሉ ፡፡
የሕዝቡን ብዛት እና የራስን መስፋፋት ወደ ነበረበት ለመመለስ ይህ ጥሩ አማራጭ ይመስላል። ሆኖም ከበርካታ ትውልዶች በኋላ ጂኖም እየተበላሸ ይሄዳል ስለሆነም የዚህ ዝርያ ዓሳ ከሌሎች ዝርያዎች ጋር መቀላቀል አለበት ፡፡
የዚህ የባህር እንስሳት ዝርያ ተወካዮች አማካይ የሕይወት ዕድሜ ከ30-35 ዓመታት ነው ፡፡ የህይወት ተስፋ በቀጥታ የሚመረኮዘው በመኖሪያው ዝርያ እና ክልል ላይ ነው ፡፡ ግዙፍ ግለሰቦች በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ ከ 70 እስከ 80 ዓመታት ያህል ይኖራሉ ፡፡ Aquarium ውስጥ በቤት ውስጥ ሊነከሩ የሚችሉ ትናንሽ ዝርያዎች ፣ ከ 10 ዓመት ያልበለጡ ይሆናሉ።
የሸራቾች ተፈጥሯዊ ጠላቶች
ፎቶ-ግዙፍ ቡድን
ምንም እንኳን ኃይል እና ፍራቻ ቢኖርም ፣ የድንጋይ ንጣፍ ከፍተኛ የከብት አዳኞች ምድብ አባል አይደለም። በተለይም ከፍተኛ መጠን ያላቸው የንግድ ድርጅቶች ብዛት ያላቸው ጠላቶች የላቸውም ፡፡ በአነስተኛ መጠኖች ተለይተው የሚታወቁባቸው የንግድ ዓይነቶች በተፈጥሮ መኖሪያ ውስጥ ብዙ ጠላቶች አሏቸው ፡፡
የዓሳ ተፈጥሯዊ ጠላቶች;
አስደናቂ የባህር ውሾች ተወካዮች ዋና ጠላቶች ሰው ናቸው ፡፡ በእንቅስቃሴው ምክንያት የዓሳዎች ብዛት ለአስር ዓመታት ያህል በፍጥነት እየቀነሰ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት እጅግ በጣም ብዙ በሆነባቸው አደን ላይ ነው ፡፡ አስተማሪዎች ያጠመ caughtቸው ለቁሳዊ ጥቅም ወይም ለምግብ ምንጭ ብቻ ሳይሆን ለስፖርት ፍላጎት ሲሉ ብቻ ነው ፡፡ በቁጥጥር ስር የዋለው አዳኝ በቀላሉ ለማስጌጥ ወይም እንደ ዋንጫ ሆኖ የሚያገለግለውን ስኮርኮክ ለመሥራት ያገለግል ነበር ፡፡
ዓሳዎች በሙቀቱ ወይም በሌሎች የውቅያኖስ ውሃ ባህሪዎች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። ለዚህ ነው ብዙ ብክለቶችን እና የእሳተ ገሞራ ፍሳሾችን እና የህዝብ ተወካዮችን ብዛት የሚጎዳ የሆነው ለዚህ ነው።
የሕዝብ ብዛት እና የዝርያ ሁኔታ
ፎቶ-በውሃ ውስጥ ያለ ቡድን
በጥናቱ መሠረት ሳይንቲስቶች ባለፉት አስርት ዓመታት ውስጥ የድንጋይ ንጥር ቁጥር ከ 80 በመቶ በላይ ማሽቆልቆሉን ደርሰዋል ፡፡ ለዚህ በርካታ ምክንያቶች አሉ።
የዓሳ ቁጥሮች የመቀነስ ምክንያቶች
- የውቅያኖሶች የውሃ ብክለት ፣
- የምግብ አቅርቦቱ በሚቀንስበት ጊዜ የአበባ እና የእንስሳት መናፈሻ ፣
- በአየር ንብረት እና በአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ላይ ጉልህ ለውጦች።
እነዚህ ሁሉ ነገሮች በአንድ ላይ ባሉ አዳኞች ቁጥር ላይ ትልቅ ተፅእኖ ነበራቸው ፡፡ የህዝብ ቁጥር እና የሰው እንቅስቃሴ መቀነስ አለ። ይህ የሆነበት የዋጋ ጭማሪ እና የወጣት ግለሰቦች ስጋ ፍላጎት በመጨመሩ ነው። እሱ በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ እና ጣፋጭ ሥጋ አለው ፣ እሱም ማለት ይቻላል ምንም ካሎሪዎች የለውም ፡፡ የአዳኝ ሥጋ ሌላው ጠቃሚ ጠቀሜታ ከፍተኛ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት ነው ፡፡
የዓሳዎችን ቁጥር መቀነስ ሌላው አስፈላጊ ምክንያት ለትርፍ ወይም ለመደሰት ሲሉ የሚፈለጉትን አድናቆት የሚያሳድዱ የአሳ አጥማጆች እና አጥቢዎች ብዛት ነው ፡፡ የዚህ ዝርያ ተወካዮች በተለይ በወንዞች አፍ ላይ በሚሰበሰቡበት ወቅት በተለይም በመራቢያ ወቅት ተጋላጭ ናቸው ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ በእነዚህ ቦታዎች እጅግ በጣም ብዙ ይሰበሰባሉ እና ዓሣ አጥማጆቹ ይህንን ያውቃሉ ፡፡
የቡድን ጥበቃ
ፎቶ-ቀይ መጽሐፍ ቡድን
እስከዛሬ ድረስ የድንጋይ ንጣፍ በቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝሯል ፡፡ በአዳኙ መኖሪያ በሚበዛባቸው በርካታ አካባቢዎች ዓሳ ማጥመድና ማጥመድ በሚዘንብበት ወቅት ማጥመድ በሕግ የተከለከለ ነው ፡፡ የዚህ ሕግ መጣስ በተለይ በከፍተኛ መጠን ፣ ወይም ለተወሰነ ጊዜ በእስራት ይቀጣል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚናገሩት የቡድኑ ብዛት ከፍተኛ ጉዳት የደረሰበት ሲሆን ጥንካሬውን ለመመለስ ከአስራ ሁለት ዓመታት በላይ ይወስዳል ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 1990 ዎቹ መገባደጃ ላይ ሰዎች ህዝቡን ወደ ቀድሞ ሁኔታቸው ለመመለስ እና የግለሰቦችን ቁጥር ለማሳደግ የሚረዱ የመከላከያ እርምጃዎችን ለማዘጋጀት እና ለመተግበር ሞክረዋል ፡፡ በአሜሪካን ሀገር ውስጥ ይህ የባህር ላይ ነዋሪ በዓለም አቀፍ ደረጃ Rare እና በተለይም ዋጋ ያላቸው ዝርያዎች ውስጥ የተካተተ ሲሆን “የመጥፋት ዳር ዳር የሆነ ዝርያ” የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል ፡፡
በርካታ የሳይንስ ሊቃውንት የባሕርን አሳዳሪዎች ከእሳት ላይ ለማዳን በጣም ጥሩው መንገድ የድንጋይ ንጣፎች በተቻለ መጠን ምቾት የሚሰማቸውን የሕፃናት መንከባከቢያ ብዛት መጨመር ነው ብለው ያምናሉ። ዓሳዎች በሰው ሰራሽ ሁኔታ ውስጥ ነፃ እንደሆኑ ይሰማቸዋል ፡፡ በተገቢው ይዘት ላይ የመራባት ሂደት የበለጠ ምርታማ ይሆናል ፣ እናም የህይወት ተስፋ ይጨምራል።
ቡድን ያልተለመደ እና በጣም ዋጋ ያለው የባህር ህይወትን ያመለክታል። ስጋው በዓለም የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በጣም የተደነቀ ነው። ከእውነተኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከእሷ ተዘጋጅተዋል ፡፡ የዓሳ ሥጋ በካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ሲሆን እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናትም አሉት ፡፡ የሰው ልጅ ዋና ተግባር ዝርያዎቹን ጠብቆ ማቆየት እና የህዝብ ብዛት መጨመር ነው ፡፡