ካፕሊን፣ ወይም uek (ላቶል ማልሎትየስ ቪለለስ) - ከተደፈጠው ቤተሰብ (ኦስmeridae) በባህር የተዘበራረቀ ዓሳ።
ቅርፊቶቹ በጣም አናሳ ናቸው። የኋለኛው መስመር የኋለኛውን የኋለኛውን መጨረሻ ወይም ከፊት ወደ ኋላ ቀጥ ይላል ፡፡ በወንዶች ፣ በመመገቢያ ወቅት ፣ በጎኖቹ ላይ ሁለት ረዥም ዘንግ ያላቸው ፣ ፀጉር ያላቸው ፣ ትላልቅ ሚዛኖች አሉ ፡፡ ጥርሶቹ ትንሽ ናቸው ፣ እንደ ካኖን የሚመስሉ አይደሉም። የጨጓራ ዱላዎች 32-43. የፒሎሪክ አተገባበር 4-9 ፡፡ Ertርብራ (62) 63-73 (42-47 + 21-27)። D P-IV 10-14 (ጠቅላላ 14-17) ፣ ኤ (አይ) III-VI17-22 (ጠቅላላ 22-26) ፣ ፒ 15 (ሰሜን አትላንቲክ ካፕላይን) ፣ B 12-16 ፣ A 19-24 ፣ P 15-18 (የሩቅ ምስራቅ ካፒሊን)።
በትላልቅ ሚዛኖች እና በትንሽ አፉ ተለይቶ የሚታወቅ ትንሽ-ፈገግ ፣ ሰረዝ። ፈገግታ ፣ ኦኒኒየስ ፣ በትልቁ ሚዛኖች (በኋለኛው መስመር ከ 80 ሚዛኖች በታች) ፣ አንድ ትልቅ አፉ እና የአንዳንድ የንግንግ-ቅርጽ ያላቸው ጥርሶች (የእስያ ፈገግታ) መኖራቸው ይከተላል። ሁሉም በአጫጭር የፊንጢም ፊንጢጣ (ከ 15 ጨረሮች ያልበለጠ) ሁሉም በቀላሉ ይቀልጣሉ ፡፡
የአትላንቲክ ውቅያኖሱ ሰሜናዊ ክፍል ከማናክስ ባሕረ ሰላጤ (ነጠላ ግለሰቦች ከኬፕ ኮድን) እና ከ “ትሮንግፌልድ” እስከ ግሪንላንድ ፣ ስቫልባርድ እና ኖቫያ ዘመሊያ ፡፡ ካራ ባህር ፡፡ የላፕቴቭ ባህር። ሰሜን ፓስፊክ ከመዝራት ፡፡ ኮሪያ ፣ ሃካካ እና ቫንኮቨር ወደ ቢንግ ስትሬት በሩሲያ ውስጥ ካፕላይን በምዕራባዊው የባሬንትስ ፣ በነጭ እና በካራ ባሕሮች ውስጥ ይኖራል ፡፡ ጃፓናዊ ፣ ኦሆትስክ ፣ ቤሪንግ ፣ ቹክቺ እና ላፕቶቭ - በምስራቅ ፡፡ በምሥራቅ ፣ ኤም. ቪሊሎስ ሶሲሶስ (ዓይነቶችን) ይመሰርታል ፡፡
የሞባይል ስልተ-ቀመር
በተከፈተው የባህር ውስጥ Pelagic ዞን (የላይኛው ሽፋኖች እና የውሃ ዓምድ) ውስጥ የሚኖሩ እና የባሕሩ ዳርቻዎች በሚንከባከቡበት ወቅት ወደ ዳርቻዎች ሲጠጉ ቀዝቃዛ የውሃ ዓሳ (አርክቲክ).
በአትላንቲክ ውቅያኖስ ምዕራባዊ ዳርቻዎች ላይ ካፕሊን በፀደይ እና በበጋ ይበቅላል ፡፡ ስፓይንንግ የተመዘገበው በሚያዝያ - ሜይ በገንዘብ አክሊይ አቅራቢያ ፣ በማርች - ኤፕሪል - በ አይስላንድ ደቡባዊ ጠረፍ አቅራቢያ ፣ እ.ኤ.አ. ግንቦት (ሰኔ) - በሴንት ሎውረንስ ቤይ ፣ በኒውፋውንድላንድ ፣ ላብራዶር ፣ ግሪንላንድ እና በሰሜን አይስላንድ ሰሜናዊ ዳርቻ ነው ፡፡ ከምስራቃዊ ዳርቻ ዳርቻዎች መዝረፍ በፀደይ ፣ በበጋ እና በመኸር ወቅት ይከሰታል ፡፡ በመጋቢት - ኤፕሪል (ሜይ) ካፕላይን በኖርዌይ የባህር ዳርቻ ፣ ፊንማርገን እና ምዕራባዊ ሙርማን (ስፕሪንግ ካፕሊን) ፣ በሰኔ - ጁላይ - በመካከለኛው እና በምስራቅ ሙርማን ፣ በነጭ ባህር እና በቦሄሚያን ቤይ (የበጋ ካፕላይን) ፣ ነሐሴ - መስከረም - በቼሽኮ-ኮልጉዬቭስኪ አውራጃ እና ኖቫያ ዘማlya አቅራቢያ (የበልግ ካፕሊን) አቅራቢያ ፡፡
በፓስፊክ ውቅያኖስ ውስጥ መዝረፍ በምዕራብ በፀደይ (ሚያዝያ - ግንቦት - በጃፓን ባህር ፣ በደቡባዊ ሳክሃሊን አቅራቢያ) እና በበጋ (ግንቦት - ሐምሌ - በኦሆሆስክ ባህር ፣ ሰኔ - ሐምሌ - በምስራቃዊ የባህር ዳርቻ በካሜቻትካ ፣ በምሥራቃዊ ሳካሃሊን ፣ በምስራቅ ሳካሃሊን ፣ አናዳድ ቤይ) ፣ እና በምስራቅ (አላስካ ፣ ቫንኩቨር ደሴት) - ነሐሴ - ጥቅምት ፡፡ በላፕቴቭ ባህር ውስጥ የፔ spaር ካፕላይን መስከረም ላይ ተመዝግቧል ፡፡
በሚዘራበት ወቅት እያንዳን maን ሴት (“ጋለሌዎች”) እያንዳን femaleን ሴት ይከተላሉ (“አይሮ”) ፡፡ ካቪያር ከብዙ ሜትር ወደ ብዙ መቶ ሜትሮች በጥልቀት ይቀመጣል ፣ በባየርስ ባሕር ውስጥ ፣ ከ 25-75 (100) ሜትር በታች ባለው ዝቅተኛ የውሃ ንጣፍ ከ2-5 ° ሴ እና የጨው (33.8) 34 - 35% ጨዋማ ነው ፡፡ የሚሸጡ መሬቶች በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ባሉ አሸዋማ አፈርዎች ላይ ይገኛሉ ፡፡
በፓስፊክ ውቅያኖስ ውስጥ ሌሎች የጥልቀት እና የሙቀት ሁኔታ ሁኔታዎችን መዝለል ልብ ይሏል-የፓስፊክ ካፕሊን አፕሊኬሽን በ ታላቁ ፒተር ቤይ እና ፍራንክ አቅራቢያ ይገኛል ፡፡ ቫንኮቨር በማዕበል መስመሩ አቅራቢያ ፣ በ4-4 ° እና በ 10-12 ° የውሃ ሙቀት በቅደም ተከተል ፡፡ ስፕሬንግ ካፕላይን በሩቅ ምስራቅ 0.6 -1.5 ° በሆነ የውሃ ሙቀት በጅምላ በ 2 ° በሆነ ጊዜ ከባህር ዳርቻው ብቅ ይላል እናም የውሃው ሙቀት 4 ° በሚደርስበት ጊዜ ከባህር ዳርቻው ይነሳል ፡፡ በ Primorye ውስጥ የሚደረግ ሽርሽር አመሻሹ ላይ ወይም ማታ ላይ ፣ በከፍተኛ ማዕበል ፣ ከ1-2 ሜትር ጥልቀት ላይ ተመዝግቧል ፡፡ Caviar በተሸፈነው አሸዋማ ወይም ጠጠር ላይ ተተከለ ፡፡
የባሬንትስ የባህር ወፍ ዝርያ 6.2-11.9 (13.4) ሺህ እንቁላሎች ፣ አማካይ 9.2 ሺህ ፣ የጃፓናዊው ምጣኔ 15.3-39.9 ሺህ እንቁላሎች ፣ አማካይ 26.2 ሺህ ነው ፡፡
ካፕሊን የዓሳ ማጥመጃ አሳ
እንቁላሎቹ መሬት ላይ ተጣብቀው ተጣብቀዋል. የእንቁላሎቹ ዲያሜትር 0.8-1.2 ሚሜ ነው ፣ የእንቁላሎቹ aል አንድ ሦስተኛ በጥሩ ሁኔታ ጠቆር ያለ እና “የቀለም ካፕ” ባሕርይ ይፈጥራል ፡፡ የእድገቱ ቆይታ ከ 6 እስከ 10 ° ባለው የውሃ ሙቀት 28 ቀናት ነው ፡፡ በሚሰነጠቅበት ጊዜ እንሽላላው ቁመት (4.3) - 5 - 5 ሚ.ሜ.
እፍረቱ ከ6-9 ሚ.ሜ ከፍታ ላይ በሚደርስበት ጊዜ እርቃኑ ይቀልጣል በአጥንቶቹ ውስጥ ያሉት ጨረሮች ከ 17 እስከ 20 ሚ.ሜ ርዝመት ባለው እጩ ውስጥ ይታያሉ ፡፡ ላቫe ረዣዥም ፣ ዝቅተኛ የአካል ክፍሎች ያሉት ሲሆን ከከብት እርባታ ጋር በተያያዘም በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ ከ 30 እስከ 60 ሚ.ሜ ርዝመት ያለው ሜቫርፈር ሜታብሮሲስ ይደርስበታል ፣ ቀስ በቀስ የጎልማሳ ዓሦችን መልክ ይይዛል። ቀድሞውኑ በተመጣጠነ የመጀመሪያ ደረጃዎች ላይ እጮቹ ከባህር ዳርቻ ወደ ክፍት ባህር እየፈሰሱ ነው ፡፡
የፀደይ እና የበጋ Barents የባህር ካፕሊን እስከ ክረምት ድረስ 25 እስከ 40 ሚ.ሜ. ወሲባዊ የጎለመሱ ወንዶች (“ጋለሞዎች”) ከሴቶች (ከ ‹እንቁላሎች›) ይልቅ ሰፋ ያሉ መጠኖች ይደርሳሉ-አጠቃላይ ቁመታቸው ወደ 22 ሴ.ሜ (ሴቶቹ - 18 ሴ.ሜ) ይደርሳል ፡፡ የተለመደው የክብደት መጠን እና ክብደት - ወንዶች 13-19 ሴ.ሜ እና 18-23.4 (36) ግ ፣ ሴቶች -11-17 ሴ.ሜ እና 11.3-11.6 (20) ግ አማካኝ ክብደት 12.4- 16.9 ግ. ከአራት እስከ ሶስት ዓመት ባለው በአዋቂነት ወደ ጉርምስና ይደርሳል ፡፡ ስፕሪንግ ካፕላይን ከበጋው የበለጠ እና ዕድሜው ከፍ ያለ ነው።
Yaponomorskaya ካፕሊን ከ 13 እስከ 21 ሴ.ሜ የሆነ ቁመት አለው (እስከ ቁመት ሲ) እና ክብደቱ 18-65 ግ ፣ የሁለት ዓመት ሴት ልጆች አማካይ 155-165 ሚሜ አላቸው ፣ ወንዶች 175 - 179 ሚ.ሜ ፣ የሶስት ዓመት ልጆች ፣ በቅደም ተከተል ፣ 165-191 እና 190 - 194 ሚሜ (ታላቁ ፒተር ቤይ ፣ 1943-1945)።
ካፕሊን - የአንድ ትንሽ ዓሳ ታላቅ ኃይል ምንድነው?
በካፔንስ ባህር ውስጥ በዋነኝነት ክሩሴሺናስ ውስጥ ካፕሊን የተባሉ የካውኪን ምግቦች ፣ ካላነስ (ካላነስ finmarchicus) እና ጥቁር አይን (ኤፒባ.ausiidae ፣ ሮዳ ፣ ወዘተ) ፣ በተጨማሪ ሌሎች ክሬንቸርስንስ (ኮpeፖዳ ፣ ሃይፖይዳይ) ፣ ሽሪምፕ ላቭስ ፣ ቀስት ትሎች (Sagitta ) ፣ የኮድ ጥሬ ፣ ወዘተ. የምግብ አቀናብር ልክ ከከብት እርባታ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ሆኖም ከእርሻ በተቃራኒ ካፕሊን በክረምቱ ወቅት መመገብን አያቆምም ፡፡ በጃፓን ባህር ውስጥ በዋነኝነት የሚመገቡት ክሬቲስካኖች ናቸው-ሜታሪያ ሉካንስ ፣ ሃይፔሪዳይ ፣ ካላኒይይ ፣ አምፖፒዳ።
ሄርሪንግ ፣ ከሚጠጣው ምግብ ተፈጥሮ እና ከሚጠጣ መሬቶች ተፈጥሮ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን የበለጠ ሙቀትን የሚወድ ዓሳ ነው። በቀዝቃዛው ዓመታት ፣ በከብት አከፋፈል አከባቢ አጠር ባለ ጠባብ ምክንያት የካፕሊን ስርጭት ስርጭቱ እየሰፋ ይሄዳል ፣ በሞቃት ዓመታት ውስጥ ተቃራኒው ክስተት ታየ ፡፡
አሳማ ዓሳ ፣ በተለይም ኮዴ ፣ በብዙዎች እና በት / ቤቶ following (ኮዴክ) ፣ ባሎopፓራ ዌልስ ፣ ጎልድስ የሚባለውን የዓሳ ምግብ ፣
ብዙውን ጊዜ ከባህር ዳርቻ ፣ ከባህር ክፍት እና ከባህር ጠለል ርቀው የሚኖሩ (የፔሊዮክቲክ እና የባቲፔላስቲክ የሕይወት ጎዳና ይመራሉ) ፣ ካፕላይን በበጋው ወቅት ብቻ ወደ መንጋ ዳርቻዎች ይመጣሉ ፡፡ የወንዶች ዓለቶች አብዛኛውን ጊዜ ከሴቶች መንጋ ትንሽ ቀደም ብለው ይነጋገራሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወደ ዳርቻው ዳርቻ ይመጣል ፣ እናም የብዙዎች ማዕበል ወደ ባሕሩ ዳርቻ ይጥለዋል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ የሚመጣው ከወንዝሮች በታችኛው ማዕበል ጋር ነው (ትሪበርካ ወንዝ በመርማን ፣ ወዘተ) ፡፡
በብሬንትስ ባህር ውስጥ ፣ ስፕሪንግ ካፕላይን ከሰሜን-መጋቢት (ሚያዝያ (ግንቦት) እስከ የፊንማርን እና ምዕራባዊ ሙር ዳርቻ ድረስ ፣ የሰሜን ካፕላይን ከሰሜን-ምስራቅ እስከ መካከለኛው እና ምስራቅ Murman ድረስ ፣ የበልግ ካፕላይን ከነሐሴ እስከ መስከረም ድረስ ይወጣል ፡፡ ወደ ኖቫያ ዞማሊያ እና ወደ ቼሽኮ-ኮልጉዬቪስኪ ወረዳ አቀራረቦች የሚከናወኑበት ጊዜ እና ተስማሚ የካፒሊን መንጋዎች መጠኖች ተለዋዋጭ እና በከፍተኛ የሙቀት መጠን እና የወቅቶች ተለዋዋጭነት ላይ ጥገኛ ናቸው ፡፡
ስፕሬንግ ካፕላይን ጨለመ እና ከባህር ዳርቻው ለአጭር ጊዜ ዘግይቶ ለጥቂት ጊዜ ይወጣል ፡፡ በአንዳንድ የኖርዌጂያን fjords ውስጥ ፣ አነስተኛ የመኖሪያ መንጋዎችም አሉ ፣ የማይፈልሱበት የማይፈልጓቸው ፡፡
የሞቃሹ ዓሳዎች
በሩሲያ ውስጥ ካፕሊን ከ 4 እስከ 10 ሺህ ሴንቲግሬድ (ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት በፊት) እና ከሩቅ ምስራቅ የባህር ዳርቻዎች በቅርብ ርቀት ላይ ለዚህ ዓሳ ማጥመድ ትኩረት መስጠት የጀመሩት ከርሚማር የባሕር ዳርቻ ነው ፡፡ በ Primorye ውስጥ በየዓመቱ 104 ሺህ ቶን ካፒታል ደርሷል ፡፡
በኖርዌይ የባህር ዳርቻዎች ከ 70 እስከ 13 ሺሕ ሴንቲግሬድ ፣ በካናዳ ውስጥ - ከ 16-18 ሺህ ሴንቲግሬድ ፣ በግሪንላንድ (በደቡባዊ ክፍል) - ከ 7.5 ሺህ ሴንቲግሬድ በላይ የሚይዙ ሲሆን ካፒታንም በ አይስላንድ እና በኒውፋውንድላንድ ውስጥ አድኖ ይገኛል ፡፡
በባህራችን ውስጥ ያሉ የካፒሊን አክሲዮኖች በጣም ትልቅ ናቸው ፡፡ በባሪንስስ ባህር ውስጥ በካፒሊን ፍጆታ ፍጆታ በመመዝገቢያ ብዛቱ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ማእከላት እንደሚገመት ይገመታል ፡፡ ያለ ጥርጥር ፣ በሩቅ ምስራቅ ውስጥ የበለጠ ተጨማሪ ክምችት አለ ፣ የባሕሩ ዳርቻ አንዳንድ ጊዜ ለብዙ ኪሎሜትሮች አንዳንድ ጊዜ በባሕሩ ወለል ላይ በሚጥለው ወፍራም ሽፋን ተሸፍኗል።
የዓሳ ማጥመድ እድገቱ በዋናነት ካፒሊን አቀራረቦች አለመመጣጠን በእጅጉ ይገታል ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 1950 እስከ 2010 ዓ / ም የዓለም ካፕሊን አፕ
ቴክኒክ እና ዓሳ ማጥመድ
ካፕሊን ወደ ዳርቻዎች በሚጠጋበት ወቅት ታድያ በተጠለፈ አሸዋማ ዳርቻዎች አቅራቢያ ይገኛል ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በትንሽ መጠን ያላቸው የዚድዲን የተጣራ መረቦችን እና ትላልቅ መረቦችን ይይዛሉ ፡፡ በኖርዌይ ውስጥ ደግሞ የደወል መረቦችን ይይዛሉ (200x40 ሜ ፣ ሜሽ - 13 ሚሜ) እና የቁልፍ መረቦችን ይጠቀማሉ (በቫዳድ) ፡፡
በሩሲያ ውስጥ በሙመር zakidnye nalshvochny seines ውስጥ ወጥመዶች እና በልምምድ መልክ ፣ ቦርሳ seines. በሩቅ ምስራቅ ውስጥ zakidnye መረብ እና መረብን ይይዛሉ ፡፡
ካፕሊን ለዓሳ ምግብ በሚመገበው ረዣዥም ኮዴ ውስጥ ለዓሳ ማጥመድ ፣ እንደ ውሻ ምግብ (ግሪንላንድ) ለተበላው ምግብ እንደ ዓሳ ያገለግላል ፡፡ የስጋ የስብ ይዘት ከ2-5% ነው (የጠቅላላው ዓሳ ይዘት ከ 11-12% ነው) ፡፡
እንደ እንሰሳ ትኩስ እና አይስክሬም ይበሉ። እነሱ ትኩስ ፣ ያጨሱ እና ይጨመቃሉ እንዲሁም የታሸጉ ረቂቆች ይበላሉ ፡፡ መሙላት ደካማ ጥራት ያለው ምርት ይሰጣል ፡፡ እንዲሁም በደረቁ እና በደረቁ ቅርፅ ተዘጋጅቷል ፡፡ ትኩስ እና አጫሽ (ከቅድመ ጨው ጋር) ከፕሊንሊን ቅጠል በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡
በሩሲያ ውስጥ በሙርማን እስካሁን ድረስ በዋነኝነት የዳቦ መጋገር ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ለአንድ ባለ አንድ ባንድ የኮድ ንጣፍ (150 ማንጠልጠያ) ላላቸው አማኞች አማካይ ነው ፡፡ ካፕሊን 2.2 ኪ.ግ. በሩቅ ምስራቅ ውስጥ ካፕሊን ትኩስ ወይም ደረቅ-ደረቅ ነበር ፡፡ የተወሰኑት ዓሳዎች ወደ ዓሳ ምግብ ምግብ ይወሰዳሉ።
ካፕሊን ወይም ኦክck ዓሳ (lat.Mallotus villosus)
የፔላ አሳ ዓሳ መንጋ በፕላንክተን ክሬን ላይ ለሚመገቡ ሰዎች እና ለልጆች ለሳልሞኖች ከባድ ውድድር ያደርጋል ፡፡
ካፕሊን በንጹህ የባህር ውስጥ ዝርያ ነው ፣ በከፍተኛው ባህር ውስጥ ፣ የላይኛው የውሃ ንጣፍ (እስከ 300 ሜ ፣ እምብዛም 700 ሜ)። ወደ ዳርቻው የሚቀርበው በሚዘንብበት ወቅት ብቻ ነው ፣ አንዳንዴም ወደ የወንዙ ዳርቻዎች ይገባል ፡፡
ከመራባት በፊት ካፕሊን ወደ ዳርቻው መቅረብ በሚጀምሩ ግዙፍ ት / ቤቶች ውስጥ ይሰበሰባል ፡፡ በተለያዩ የክልሉ ክፍሎች ውስጥ ፣ ከፀደይ እስከ መኸር ድረስ በተለያዩ ጊዜያት ይበቅላል ፡፡ ለቅሶ ለማዳመጥ የሚረዱ የካፒታል ት / ቤቶች የኮድ ፣ የችግር ፣ የአቆስጣዎች እና የዓሣ ነባሪዎች መንጋ ይከተላሉ ፡፡ በኃይለኛ ነፋሶች ውስጥ ማዕበሎች ወደ ባሕሩ ዳርቻ ይጥሉታል-በሩቅ ምስራቅ ፣ የባህር ዳርቻው ንጣፍ አንዳንዴ ለብዙ ኪሎ ሜትሮች በባህር ወለል በተወረወረሩ ንጣፍ ተሸፍኗል ፡፡
የሚሸጡ መሬቶች በአሸዋማ አፈር ፣ ጥልቀት በሌላቸው እና በውሃ ዳርቻዎች ላይ ይገኛሉ ፡፡ የዘር ፍሬ ከ6-12 ሺህ እንቁላሎች ፣ የታችኛው ካቪያር ፣ ተጣባቂ ነው። እንቁላሎቹ ቀላ ያለ ቢጫ ሲሆኑ ከ1-1-1.0 ሚሜ የሆነ ዲያሜትር አላቸው ፡፡ የእንስሳትን መጣበቅ ከ 28 ቀናት በኋላ ይከሰታል ፣ የአሁኑ ደግሞ ወደ ክፍት ባህር ይ themቸዋል ፡፡ እንደገና የሚዘጋ ካፕሊን ወደ ክፍት ባህር ይሄዳል ፡፡ ማባረር ብዙውን ጊዜ 1 ነው ፣ በሕይወት ውስጥ 2 ጊዜ አልፎ 2 ፣ ብዙ ካፕሊን ከጠፋ በኋላ ይጠፋል። ካፕሊን ከ2-5 ዓመት ውስጥ ወንዶች ይድጋሉ ፣ ከአንድ ዓመት በኋላ ከሴቶች ፡፡
ማስታወሻዎች
- ↑ 12Reshetnikov Yu.S., Kotlyar A.N., Russ T.S., Shatunovsky M.I. የእንስሳት ስሞች የሁለት ቋንቋ መዝገበ ቃላት። ዓሳ. ላቲን ፣ ሩሲያኛ ፣ እንግሊዝኛ ፣ ጀርመንኛ ፣ ፈረንሳይኛ። / በአድአድ ተስተካክሏል። V. E. Sokolova. - መ. ሩ. ያዝ ፣ 1989 .-- ኤስ. 71 .-- 12 500 ቅጂዎች። - ISBN 5-200-00237-0
የካፕሊን ዓይነቶች.
ካፕሊን ተመሳሳይ ስም ያላቸው ዝርያዎች አንድ ተወካይ እንደመሆኑ ፣ አንዳንድ ተመራማሪዎች በዚህ ውስጥ ሁለት ንዑስ ዓይነቶችን ለይተው አውቀዋል ፣ ይህም በመኖሪያ አካባቢ ብቻ ነው
- አትላንቲክ ካፕሊን (lat.Mallotus villosos villosus) ፣
- የፓስፊክ ካፕሊን (lat.Mallotus villosus catervarius)።
ካፕሊን (ዩክ) የሚኖረው የት ነው?
ካፕሊን በ 300 ሜትር ጥልቀት ውስጥ በባህር ውሃ ውስጥ ይኖራሉ ፣ በጣም አልፎ አልፎ ወደ 700 ሜትር ይወርዳል ፣ እናም በወንዞች እና ንጹህ የውሃ አካላት ውስጥ በጭራሽ አይገቡም ፡፡ አብዛኛውን ጊዜ ኦይስተር ዓሦች ክፍት በሆነ ባህር ውስጥ የሚያሳልፉት በባሕሩ ዳርቻ ለመዝረፍ ብቻ ነው ፡፡
በአትላንቲክ ውቅያኖስ እና በአርክቲክ ውቅያኖስ ውስጥ ይኖር የነበረው በአትላንቲክ ውቅያኖስ እና በአርክቲክ ውቅያኖስ ውስጥ ነው ፣ በዴቪስ ጀርመናዊ የወንዝ ዳርቻዎች እና በግሪንላንድ የባህር ዳርቻ ፣ በካራ ፣ በነጭ ፣ በቹክ የባህር ባሕሮች ፣ እንዲሁም በላፕቶቭ እና በባየርስ ባሕሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡
የፓሲፊክ ውቅያኖስ ኮሪያ በሰሜን የፓስፊክ ውቅያኖስ ሰሜናዊ ክፍል ሰፊ በሆነ የውሃ አካባቢ ውስጥ ይኖራል ፣ ይህም በኮሪያ የባህር ዳርቻ እና ስለ አካባቢ ነው ፡፡ በካናዳ የተያዘው ቫንኮቨር በርከት ያሉ የከብት መንጋ መንጋዎች በቢንገን ፣ በጃፓን ባህር እና በኦሆትስክ ውሃዎች ውስጥ ምቾት ይሰማቸዋል ፡፡
ካፕሊን (ኢክ) የሚበላው ምንድን ነው?
እንደቀልድ ቤተሰብ አባላት ያሉት ዓሦች ሁሉ ካፒታላም አዳኝ ነው። የአመጋገብ ስርዓት መሠረት መንከባከባት የሚመገቡት ተመሳሳይ ምግቦች ናቸው-ዞooፕላንክተን ፣ ሽሪምፕ እጮች እና የሌሎች ዓሳዎች። ኡክ ትናንሽ ክራንቻዎችን ወይም የባህር ትልዎችን መብላት አያስብም። ካፕሊን በክረምቱ ወራት መጀመሪያ ላይ እንኳን ሳይቀር ንቁ ነው እናም መብላትን አያቆምም።
ካፕሊን አከርካሪ.
ካፕላይን የሚለቀቅበት ጊዜ በሚኖርበት አካባቢ ላይ የተመሠረተ ነው። ለምሳሌ ፣ የአትላንቲክ ውቅያኖስን እና የፓስፊክ ውቅያኖሶችን ምዕራባዊ ውሃን ለሚያጠቡ የዓሳ ዓሳ ትምህርት ቤቶች ፀደይ እና ክረምት በሙሉ ይቆያል ፣ እና ለምስራቅ አትላንቲክ ትምህርት ቤቶች ይህ ሂደት በበልግ ይቀጥላል ፡፡ ግን የምስራቃዊ ፓሲፊክ ጥልቀት ያላቸው ነዋሪዎች በሶስት የመከር ወራት ውስጥ ሁሉንም ነገር ማድረግ አለባቸው ፡፡
አነስተኛ ቦታ ያላቸው የዓይን መንጋዎች ወደ ሚልኪንግ ጣቢያው ከመጓዙ በፊት በብዙ ሚሊዮን የሚቆጠሩ ግለሰቦች በትላልቅ ትምህርት ቤቶች ውስጥ ይሰበሰባሉ። እነሱን የሚከተሉ የመርከብ ዘላለማዊ ጠላቶች ናቸው ፣ ማኅተሞች ፣ ጋላዎች ፣ የኮዴ እና የዌል መንጎች። በአጠቃላይ ፣ እነዚህ ዓሦች ሁሉ የምግቡ አካል ከሆኑት ሰዎች ሁሉ። አንዳንድ ጊዜ ኃይለኛ ማዕበል በኃይለኛ ነፋስ እየተወዛወዘ በአስር እና አልፎ ተርፎም በሺዎች የሚቆጠሩ በሺዎች የሚቆጠሩ የሚርገበገብ የዓሳውን የባህር ወሽመጥ ይወረውር ነበር።
ለአሳ ማጥመዱ ፣ የከሎኛው ዓሦች ሰፋ ያሉ ጥልቀት ያላቸውን ሰፋ ያሉ ጥልቀት ያላቸውን አሸዋማ እና ጥልቀት ወዳለው ጥልቀት ይመርጣል ፣ ምንም እንኳን አንዳንድ የጫማ ት / ቤቶች በበርካታ በአስር ሜትሮች ጥልቀት ቢኖሩም ፡፡ ውሃ በቂ የኦክስጂንን መጠን መያዝ አለበት ፣ እና የሙቀት መጠኑ ከ2-5 ° ሴ መሆን አለበት። ካፒታላይቪያ (ካፕላይን) የተባእትን ዝርያ ለማራባት ስኬታማነት ፣ ከሁለቱም ወገን ሴትየዋን አብረው የሚሄዱ ሁለት ወንዶች ያስፈልጋሉ ፡፡ ወንዶች ከጅራታቸው ጋር በባህሩ ዳርቻ ወይም በታችኛው አሸዋ ውስጥ ጉድጓዶች ይቆፈራሉ ፡፡ ማዳበሪያ እንቁላሎች ከ 0.5 እስከ 1.2 ሚሊ ሜትር የሆነ ዲያሜትር አላቸው እና በጣም ተጣባቂ ናቸው ፣ ስለሆነም በቀላሉ ወደ ታችኛው ጠጠር ወይም የአሸዋ ቅንጣቶች ይጣበቃሉ ፡፡ የእንቁላል ብዛት በካፒሊን መኖሪያ ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን ከ 6 እስከ 39.5 ሺህ ቁራጭ ይደርሳል ፡፡ ምልክት የተደረገባቸው እንቁላሎች ካላቸው, አዋቂዎች ወደ መኖሪያው ይመለሳሉ. በተደጋጋሚ የካህኑ ዓሦች ነጠላ ግለሰቦች ወደ ስፖንሰር ይላካሉ ፣ በተጨማሪም ብዙዎቹ ወደ ቤታቸው በሚወስዱት መንገድ ይሞታሉ ፡፡
ከ5-7 ሚ.ሜ ርዝመት ያለው የካፕላይን እንሽላሊት ገጽታ ከፀደይ በኋላ በአማካይ በ 28 ቀናት ውስጥ ይከሰታል ፡፡ እነሱ ወዲያውኑ ወደ ክፍት ባህር ይወሰዳሉ ፣ እናም ሜታቦሮጅዎች ወደሚደርቁበት ፣ ቀስ በቀስ ወደ አዋቂ ዓሣ ይለውጣሉ ፡፡ በመከር ወቅት ፣ የፀደይ (ስፕሪንግ) ቡቃያ እስከ 4 ሴ.ሜ ድረስ ይደርሳል ፡፡ የካፕሊን አፕል ሴቶች በቀጣዩ ዓመት ወሲባዊ ብስለት ያመጣሉ ፣ እና ወንዶች ከ 14-15 ወራት በኋላ በማራባት ሂደት ውስጥ መሳተፍ ይችላሉ ፡፡
ካፕሊን ማለት ምን ማለት ነው?
“ካፕሊን” የሚለው ቃል በጣም የቆዩ ሥሮች አሉት ፡፡ እሱ የተወሰደው ከካሬሊያን-የፊንላንድ ቡድን ቋንቋዎች ነው። ተመሳሳይ ቃላት በፊንላንድ እና በካሬሊያን ቋንቋዎች አንድ ትንሽ ዓሦች ማለት ለኮዶ ማጥመድ እንደ ዓሳ ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም የካፒሊን ዓሦች እንዲሁ ሦስተኛ ስም አላቸው - ጨዋው ዓሳ ፡፡
የዓሳ መግለጫ
ቀደም ሲል እንደተረዳነው የጨው ውሃ ዓሦች ሦስት ስሞች አሏቸው ፡፡ ካፒሊን አዳኝ ዓሣ ነው። ከሚቀልጠው ቤተሰብ ጋር
በጎን በኩል ጠፍጣፋ የሆነ ረጅም አካል አለው። ርዝመቱ ከ 15 እስከ 25 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል ፣ እና በክብደቱ እስከ - እስከ 54 ግ ድረስ በሰውነት ውስጥ ያሉ ሚዛኖች ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ናቸው-በሆድ ጎንና በጎን በኩል የሚገኙት በስተጀርባ ከሚሸፍኑት የበለጠ ትንሽ ናቸው ፡፡ የዓሳ ጭንቅላቱ መጠኑ አነስተኛ ነው ፣ ግን ሰፊ የአፍ ክፍተት አለው ፡፡ የላይኛው መንጋጋ አጥንቶች ከዓይኖቹ መሃል ይደርሳሉ ፡፡ ስለ ጥርሶች ብዙ አሉ እነሱ ትንሽ እና በደንብ የዳበሩ ናቸው ፡፡
የዓሳ ባህርይ ከጥቁር ድንበር ጋር ክንፎች እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ የአካል ክፍሎች ጫፎች የበለጠ ክብ ቅርፅ አላቸው ፣ ዳሩ ግንደኑ ጠንካራ ሆኖ ይመለሳሉ ፡፡ ከካፕሊን ዓሳ ጎኖችና ሆድ ከነጭ ነጭ ብሩ ጋር ፣ ጀርባውም አረንጓዴ ነው ፡፡
በሴት እና ወንድ መካከል ያሉ ልዩነቶች
የዩይክ ዓሳ ባህሪይ ባህርይ አለው ፣ ይህም በሴት እና በወንድ መካከል ያሉትን ልዩነቶች ያካተተ ነው ፣ ይህም እርቃናቸውን ዐይን ይመለከታሉ ፡፡ ወንዱ ረጅም ክንፎች አሉት ፣ ሰውነቱ ከሴቷ ሰውነት ብዙ ጊዜ እጥፍ ነው ፣ እና ጭንቅላቱ አጠር ያለ ቅርጽ አለው። በመራቢያ ወቅት ፀጉር-መሰል ቅርፊቶች ወንዶች በሆድ ጎድጓዳ በኩል ይበቅላሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ከፍተኛው የዓሣው ዕድሜ ከ 10 ዓመት ያልበለጠ ነው ፡፡
የት ይገኛል?
ይህ ትንሽ ዓሣ የባህር ውሃ ይመርጣል ፡፡ በ 300 ሜ ጥልቀት ላይ ትኖራለች ፡፡በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ ወደ 700 ሜ ሊወርድ ይችላል ፡፡ ፈገግታ ያለው uk ንፁህ ውሃ ወይንም ወንዞችን በጭራሽ አይዋኝም ፡፡ ለዓሳ በጣም ጥሩው መኖሪያ የባህር ውስጥ ውሃ ነው ፡፡ ዓሦቹ ወደ ባሕሩ ዳርቻ ሲጠጉ ብቻ ነው ትንሽ የሚሆነው ፡፡
የአትላንቲክ ካፕላይን በአርክቲክ እና በአትላንቲክ ውቅያኖስ ውስጥ ይገኛል ፡፡ እንዲሁም በግሪንላንድ የባሕር ዳርቻ ፣ በቺክቺ ፣ በነጭ ፣ በካራ ፣ በባሬስ እና በላፕቶቭ ባሕሮች ውስጥ ላብራራዶር እና ዳቪስ ስትሪት ይገኛል ፡፡
የፓስፊክ አፕሊኬሽን በሰሜናዊ ውቅያኖስ ውቅያኖስ ውስጥ ትኖራለች ፣ በቫንኩቨር ደሴት እና በኮሪያ የባህር ዳርቻ ውስን ነው ፡፡ ብዙ የዚህ አነስተኛ ዓሳ ትምህርት ቤቶች በጃፓን ፣ በቢሪንግ እና Okhotsk ባሕሮች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡
የተመጣጠነ ምግብ
ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው የዩክ ዓሳ አዳኝ ነው ፡፡ የአመጋገብ ስርዓት ሽሪምፕ larvae ፣ zooplankton እና የዓሳ ዘንግ ያካትታል። ካፕሊን ደግሞ ትናንሽ ክራንቻዎችን እና የባሕር ትሎችን ይበላል። Уክ በጣም ንቁ ዓሳ ስለሆነ ብዙ ኃይል ይፈልጋል ፡፡ ለዚያም ነው በቀዝቃዛው ወራት እንኳ ካፕሊን መብላት የማያቆመው ለዚህ ነው።
ጠቃሚ ባህሪዎች
ካፕሊን መያዝ በጣም ንቁ ነው ፣ እና ሁሉም በእውነቱ በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ የእንኳን ደህና መጡ ምግብ ስለሆነ ነው። በመደበኛነት የዩክ ዓሳ በዓመት ወደ 0.5 ሚሊዮን ሊደርስ በሚችል በጣም ብዙ መጠን ይይዛል ፡፡ ጉዳዩ በዚህ ዓሣ ጣዕም ብቻ አይደለም ፣ አስፈላጊም ቢሆንም ፡፡ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት በጣም የተደነቀ በመሆኑ በብዙ የአመጋገብ ምግቦች ውስጥ ዋና ንጥረ ነገር ያደርገዋል ፡፡ ካፕሊን ስጋ በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ፕሮቲኖችን ይይዛል ፡፡ በአሳ ውስጥ ያለው ይዘት በግምት 23% ነው። በተጨማሪም ፣ በዓሳ ውስጥ በጣም ጥቂት ተያያዥነት ያላቸው ሕብረ ሕዋሳት ስላሉ ፣ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል።
ሆኖም ነጥቡ ካፕሊን የምግብ እና ጣፋጭ ምርት ብቻ አይደለም ፡፡ ከሌሎች ነገሮች መካከል ፣ አሁንም በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ዓሳ polyunsaturated faty acids አሉት። እነሱ በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ የሚሰበሰበውን የኮሌስትሮል መጠንን በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ በምግብ ውስጥ የካፒታላይን አዘውትሮ ፍጆታ በስትሮክ በሽታ ፣ በልብ በሽታ እና በልብ በሽታ ላይ ጥሩ የመከላከያ እርምጃ ሊሆን ይችላል ፡፡
የዚህ ዓሳ ሥጋ ለሰው አካል በትክክል እንዲሠራ አስፈላጊ የሆኑትን ቫይታሚኖች ኤ ፣ ዲ ፣ ቡድን ቢ ይ containsል ፡፡ የዩዊክ ዓሦች እንዲሁ በማዕድን የበለፀጉ ናቸው-ሶዲየም ፣ ፖታስየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ይህም የመርጋት በሽታን ለመከላከል እና የሰዎችን የአእምሮ እንቅስቃሴ ለማሻሻል አስፈላጊ የሆነው አዮዲን ፣ የታይሮይድ ዕጢን ተግባር ላይ ከፍተኛ ሚና የሚጫወተው ነው።
ካፕላይን በደም ውስጥ ያለውን የስኳር ምርት በመደበኛነት የሚያስተካክል አልፎ ተርፎም ወደ መደበኛው ደረጃ ዝቅ የሚያደርግ ነው ፡፡ እንደሚመለከቱት የዩዩክ ዓሳ ለስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ፣ ክብደት መቀነስ እና ጤናቸውን የሚከታተሉ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ የኦቁ ዓሳ አንዳንድ contraindications አሉት። የግለሰኝነት አለመቻቻል ባላቸው ሰዎች መበላት የለበትም። በውስጡ ከፍተኛ የካንሰርኖጂክ ንጥረነገሮች ከፍተኛ ይዘት ለክፉ ዕጢዎች መከሰት አስተዋፅ can ሊያበረክት ስለሚችል ዓሳ በጣም ብዙ በሆነ መጠን መብላት አይመከርም። በትክክለኛው ማቀነባበርም እንኳ በርካታ ቁጥር ያላቸው ጥገኛ ዓሦች ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ ፣ ይህ ደግሞ ወደ ብዙ በሽታዎች እድገት ሊወስድ ይችላል ፡፡
ኢኮኖሚያዊ እሴት
በሳክሃሊን ላይ የዩዊክ ዓሳ ትልቅ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ አለው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ይህ የንግድ ዓሳ ነው ማለቱ ተገቢ ነው ፡፡ በውስጡ ያሉት አክሲዮኖች በተፈጥሮ ውስጥ ትልቅ ናቸው ፣ ስለዚህ በተወሰኑ ዓመታት ውስጥ የተያዘው ፍሰት ከ 4 ሚሊዮን ቶን በላይ ሆኗል ፡፡ እ.ኤ.አ. ከ 2005 እስከ 2009 የዚህ ዓሦች ቁጥር ከ 270-750 ሺህ ቶን ደርሷል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2012 የአለም አቀፍ የዩኪክ ፍሰት ከ 1 ሚሊዮን ቶን በላይ አልedል ፡፡ ትልቁ ዓሣ በንግድ መቅጃዎች ውስጥ ተይ isል ፡፡ ሰውነቷ እስከ 20 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል ፡፡
አስደሳች እውነታዎች
የሩሲያ ከተማ ሙርማርክክ በየዓመቱ ለዚህ ዓምድ ክብር ያከብራል። በዓሉ የሚከበረው በመጋቢት መጀመሪያ ላይ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ በከተማ ትር cityቶች ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ የካፕሊን ምግብዎችን መሞከር እና እጅግ በጣም በሚያስደንቅ ዋጋ መግዛት ይችላሉ ፡፡
በእያንዳንዱ የበጋ መጀመሪያ ላይ የካናዳ ነዋሪዎች ወደ ገበያው ወይም ወደ ሱ superር ማርኬት መሄድ አያስፈልጋቸውም ፣ ዘመዶቻቸውን ጣፋጭ በሆነ ምግብ ላይ ይንከባከባሉ ፡፡ ወደ ባሕሩ ዳርቻ ይሂዱ እና የሚፈልጉትን ያህል ብዙ ዓሣ ያግኙ ፡፡
የኮላ ባሕረ ገብ መሬት በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው የአእዋፍ ጎጆዎች በመኖራቸው የታወቀ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙ ቁጥር ያላቸው የካፒሊን መጠለያዎች በባህር ዳርቻው አቅራቢያ ስለሚኖሩ በባህሩ ዳርቻ ለሚኖሩት ላባ ላለው ምግብ አመጋገብ መሰረት ሆኖ ያገለግላል።
ጽሑፉን ካፕሊን ላይ ጠቅለል አድርገን ለመጠቅለል ፣ ይህ ዓሳ ለሁሉም የዓሳ ምግብ ለሚወዱ ሁሉ የአመጋገብ አስፈላጊ አካል ነው እላለሁ ፡፡ በጣም ሀብታም የበዛበትን ጠቃሚ ንብረቶችን መካድ አይቻልም ፡፡ የደም ግፊትን ለመከላከል ሐኪሞች በመደበኛነት አንድ የበሰለ ዓሳ እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ካፕሊን አዘውትሮ መጠቀምን ወደ አሉታዊ ውጤቶች ሊወስድ ይችላል ፡፡ እንደማንኛውም ነገር ሁሉ ሚዛን እዚህ ያስፈልጋል ፡፡ ይህንን ዓሳ በእውነት የሚወዱ ከሆነ እና ለመተው የማይፈልጉ ከሆነ ከታመኑ ሻጮች እና ትኩስ ብቻ ይግዙ ፡፡ በአቅራቢያው ከሚገኘው ሱmarkርማርኬት ውስጥ የተጨመቀው ካፒታል ለአካል ምንም ዓይነት ጥቅም ሊያመጣ የሚችል ምርት አይደለም ፡፡
መልክ
ካፕሊን በጣም ትንሽ ሚዛን አለው ፡፡ የአፍ ውስጥ ቀዳዳ ትንሽ ነው ፡፡ በአፉ ውስጥ ትናንሽ ጥርሶች አሉ ፡፡ ጀርባው ባለቀለም የወይራ አረንጓዴ ቀለም ነው (ከዚህ በታች ያለው ፎቶ) ፡፡
ካፕሊን አስደሳች የወሲብ ዘይቤአዊነት አለው ፡፡ ተባዕቶቹ ከወንዶች እጅግ የበለጡ ናቸው (ከዚህ በታች ያለው ፎቶ) ፡፡ ደግሞም በሰፊው መሠረት የፊንጢጣ ፊንጢጣ አላቸው ፣ የሁሉም ክንፎች መጠኖች ሰፋ ያሉ ናቸው ፣ እና በሚለካው ጊዜ ወንዶች በትልልቅ ጎኖች ላይ መታየት ይጀምራሉ ፡፡ አማካይ የካፕሊን መጠኑ 15 ሴንቲሜትር ሲሆን የህይወት ዘመን እስከ 3 ዓመት ድረስ ነው።
ወንድ - 1 ፣ ሴት - 2
ስርጭት እና መኖሪያ ስፍራዎች
ካፕሊን በሰሜን ውቅያኖስ ውቅያኖሶች ሁሉ ውስጥ የተለመደ ነው ፡፡ ከድርጅቶቹ አንዱ በአትላንቲክ ውቅያኖስ ሰሜናዊ ክልሎች እና በአርክቲክ ውቅያኖስ ዳርቻ ላይ ይገኛል ፡፡ ካፕሊን የአካባቢውን መንጋ ይመሰርታል ፡፡ እጅግ በጣም ብዙ መንጋዎች ከታላቁ የኒውፋውንድላንድ ባንክ እና ከደቡብ ላብራዶር ቀጥሎ ባለው የባሬስ ባህር ውሃ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በተጨማሪም ካፕሊን በሰሜን አሜሪካ የበለፀገ የአትላንቲክ የባህር ዳርቻ ነው።
የባሬስ ባሕሮች በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል በካፒታል ውስጥ ሀብታም ናቸው። በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ ሳቫባርድ በሚባሉት የምሥራቅ ዳርቻዎች ውስጥ ዓሦች ይወድቃሉ ፡፡ ወደ ሰሜን-ምስራቅ እስከ ፍራንዝ ጆሴፍ ምድር ድረስ ይንሳፈፋል ፡፡ ካፕሊን በካራ ባህር ውስጥም ሊያዝ ይችላል ፡፡
የምግብ ራሽን
የካፕሊን ምናሌ በዋነኝነት የዚኦፕላንክተን ያካትታል ፡፡ በባሬርስስ ባሕር ውኃ ውስጥ ክሬተርስታንስ (ካላነስ እና ጥቁር አይን) ይመገባል። ሽሪምፕ እንሽላሊት አይመለከትም ፣ የቀስት ትሎች። ልዩ አያያዝ የኮድ ሮዝ ነው ፡፡
የካፕሊን አመጋገብ በትክክል ልክ እንደ እርባታ ምናሌ ነው ፡፡ ሆኖም ከከብት እርባታ በተቃራኒ ካፕሊን በክረምቱ መመገብ ይቀጥላል ፡፡ በጃፓን ባህር ውሃ ውስጥ በዋነኝነት የሚመግበው ክሬተቲስትን ነው ፡፡ ፕላንክተን አይቀበልም ፡፡
በክረምት ወቅት ካፕሊን ዓሳ ማጥመድ
እርባታ
በአትላንቲክ ውቅያኖስ ምዕራባዊ ዳርቻ ላይ ዓሦች በፀደይ እና በመኸር ወደ ነፋሻማ ይሄዳሉ ፡፡ በሚያዝያ ወር መጀመሪያ ላይ በፎዲ ቤይ አቅራቢያ እና የአይስላንድ ደቡባዊ ጠረፍ ላይ የምትገኘው ካፕላይን ወደ እርባታ ይሄዳል ፡፡ ከግንቦት እስከ ነሐሴ ወር የካፕላይን ሰሜን አይስላንድ ፣ ላብራዶር ፣ ሰሜናዊ የባህር ዳርቻ እና የኒውፋውንድላንድ ባሕረ ሰላጤ ላይ ይነሳል። ከመጋቢት እስከ ግንቦት ፣ የኖርዌይ ካፕሊን ፣ የፊንከር ምልክት ማድረጊያ እና የምእራብ ሙርማን ካፕሊን አገዳ ለመልቀቅ ተችሏል ፡፡ በበጋ ፣ ከሰኔ እስከ ሐምሌ ፣ የምስራቃዊ እና ማዕከላዊ ሙርማን ምድር ፣ እንዲሁም በነጭ ባህር ውሀ እና በቦሄሚያ ባሕረ ሰላጤ አካባቢ።
እስከ ነሐሴ እና መስከረም ድረስ ባለው ጊዜ ፣ ቅርብ ጊዜ በኒው መሬት አቅራቢያ ካፕሊን በተጨማሪም የፓስፊክ አፕሊኬሽኑ እንደ መንደሩ ላይ በመመርኮዝ ተንጠልጥሏል ፡፡ በምዕራባውያን ክልሎች ውስጥ ሚያዝያ (ሚያዝያ) እና ሜይ መካከል ይካሄዳል (የጃፓን ባህር ፣ ደቡብ ሳካሃሊን ክልል) ፣ ከሰኔ እስከ ሐምሌ - በካሜቻቻካ ምስራቃዊ ዳርቻ ፣ ምስራቅ ሳካሊን እና አናዳድ ባሕረ ሰላጤ ፡፡ በአላስካ የባህር ጠረፍ አቅራቢያ የባህር ጠረፍ መዝረፍ በነሐሴ ወር ይጀምራል እና በጥቅምት ወር ያበቃል ፡፡
በመዝነቡ ወቅት ከአንዲት ሴት ጋር ሁለት ወንዶች አሉ ፡፡ Caviar በሁለቱም በተግባር በውሃ ወለል ላይ እና በብዙ መቶ ሜትሮች ጥልቀት ላይ ሊቀመጥ ይችላል ፣ በባቫርስ ባህር ውስጥ ካቪያር በ 75 ሜትር ጥልቀት ፣ የውሃ ሙቀት እስከ 3 ዲግሪ ሴልሺየስ እና የጨው ጨዋማ እስከ 35% ድረስ ይወርዳል። እንደ ደንቡ ፣ ጥሩ መሬት በሚኖርበት አሸዋማ መሬት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የፓስፊክ አፕሊኬሽኑ አናት በተለየ መንገድ ይበቅላል-በታላቁ ፒተር አካባቢ ፣ እንዲሁም ውሃው እስከ 12 ድግሪ ሴልሺየስ በሚሞቅበት ጊዜ ከዊኮው ደሴት አጠገብ ይገኛል ፡፡ ማሸለብ የሚከናወነው በዋነኝነት የሚከናወነው በማታ ነው ፣ አብዛኛውን ጊዜ ማለዳ እና ምሽት ላይ ፡፡
ካቪአር በዋነኝነት በአሸዋ ላይ ተቀማጭ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ጠጠር ላይ አይገኝም። በብሬንትስ ባህር ውስጥ የሚኖሩ ግለሰቦች ከ 13 ሺህ በላይ እንቁላሎች (የካቪቫ ፎቶ) ደርሰዋል ፣ እና በጃፓን ባህር ውስጥ የሚኖሩ ግለሰቦች 40 ሺህ እንቁላሎች ይደርሳሉ። Caviar ታች ፣ ተለጣፊ። የእንቁላልዎቹ አማካይ ዲያሜትር 1 ሚሊ ሜትር ነው ፡፡ በእንቁላል ውስጥ ያለው እንክብል በአማካይ እስከ 28 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን በአማካይ 28 ቀናት ያድጋል ፡፡
ከተቀጠቀጠ በኋላ እንሽላላው እስከ 7 ሚሊ ሜትር ሊደርስ ይችላል ፡፡ የጡት ጫጩቱ እንክብሉ ወደ 9 ሚሊ ሜትር ሲያድግ ይፈታል ፣ እናም ጨረሮች እስከ 20 ሚሊ ሜትር ያድጋሉ ፡፡ ካፕሊን እንሽላሊት ከከብት እርባታ ዘር ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው ረዣዥም እና ዝቅተኛ አካል አላቸው ፡፡ መጀመሪያ ላይ እንሰሳዎቹ በባህር ዳርቻው አቅራቢያ ያለውን ቦታ ያዳብራሉ ፣ ግን ከአጭር ጊዜ በኋላ አሁን ወደ ባሕሩ ባሕሩ ይጣላሉ ፡፡
ቀድሞውኑ በ 6 ወራቶች ውስጥ በቤሪርስስ ባህር ውስጥ የሚኖሩት ሰዎች አመድ እስከ 40 ሚሊ ሜትር ያድጋሉ ፡፡ የጎልማሳ ወንዶች ከሴቶች የበለጠ ናቸው-የወሲብ የበሰሉ ወንዶች ርዝመት እስከ 22 ሚሊሜትር ይደርሳል ፣ ከፍተኛው የሴቶች ርዝመት እስከ 18 ሴንቲሜትር ነው ፡፡ መካከለኛው ወንዶች እስከ 19 ሴንቲሜትር የሆኑ ወንዶች ያበቅላሉ እና ክብደታቸው እስከ 36 ግራም ይደርሳል ፣ እና ሴቶች እስከ 17 ሴንቲሜትር ድረስ ያድጋሉ እና እስከ 20 ግራም ይመዝናሉ ፡፡ በ 3 ዓመት ዕድሜ ላይ ወደ ጉርምስና ዕድሜ ይደርሳል ፡፡ ሆኖም ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች ጉርምስና እስከ 4 ዓመት ሊቆይ ይችላል።
ስለዚህ ካፕሊን ወይም እንደ መንጋ ወይም ቄስ ተብሎ የሚጠራው እንዲሁ ለቀልዱ ቤተሰብ ነው። ዓሳው ከፍተኛ የሰውነት ቁመት ያለው 25 ሴንቲሜትር ሲሆን ክብደቱም እስከ 52 ግራም ድረስ ነው ፡፡ ካፕሊን ለ 10 ዓመታት ያህል ይኖራሉ ፡፡ ዓሳው በጣም ትናንሽ ሚዛኖች እና ትናንሽ ጥርሶች አሉት ፡፡ ጀርባው በወይራ አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም የተቀባ ሲሆን ጎኖቹና ሆዱ ደግሞ በብር ቀለም የተቀቡ ናቸው።
ካፕሊን አኗኗር
ካፕሊን አላይ በተቀዘቀዙ ኬክሮሶች ውስጥ በላይኛው የውሃ ክፍል ውስጥ የሚኖር የባህር ዓሳ መንጋ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከ 300 እስከ 700 ሜትር ጥልቀት ባለው ጥልቀት ለመያዝ ትሞክራለች ፡፡ ሆኖም ፣ በአሳለፋው ወቅት ወደ ባሕሩ ዳርቻ መምጣት እና አንዳንድ ጊዜ በወንዝ ዳርቻዎች ውስጥ መዋኘት ይችላል።
የዚህ ዝርያ ተወካዮች በበጋው እና በመከር ወቅት የበለፀጉ የምግብ አቅርቦትን ለመፈለግ እጅግ በጣም ሩቅ ወቅት ፍልሰቶችን በባህር ውስጥ ያሳልፋሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በባሬስስ ባህር እና በ አይስላንድ ባህር ዳርቻ የሚኖረው ካፕላይን / ወቅታዊ የክብደት ፍሰትን ሁለት ጊዜ ያደርጋል-በክረምት እና በፀደይ ወቅት እንቁላል ለመጣል ወደ ሰሜን ኖርዌይ የባህር ዳርቻ እና ወደ ኮላ ባሕረ ገብ መሬት ይሄዳል ፡፡ በበጋ እና በመኸር ወቅት ፣ ይህ ዓሳ የምግብ አቅርቦት ፍለጋ ወደ ብዙ ሰሜናዊ እና ሰሜን ምስራቅ ክልሎች ይሄዳል። አይስላንድኛ ካፕላይን ህዝብ በፀደይ ወደ ባህር ዳርቻው ቅርብ ወደ ሆነበት ቦታ ይዛወራል ፣ እና በበጋውም በኖርዌይ ውስጥ ባለው አይስላንድ ፣ ግሪንላንድ እና ጃን ሜይን ደሴት መካከል ባለው የፕላንክተን የበለፀገ ዞን ውስጥ ይወጣል ፣ ግን በስተ ሰሜን በኩል 1000 ኪ.ሜ ርቀት ላይ ይገኛል ፡፡
የወቅቱ የካቢኔ ሽግግር ከባህር ሞገድ ጋር የተቆራኘ ነው-ዓሳዎች የት እንደሚንቀሳቀሱ እና በካፕላይን ላይ የሚመገቡትን ፕላንክተን የሚጓዙበትን ቦታ ይከተላሉ ፡፡
ሀብታማት ፣ መኖሪያ
የአትላንቲክ ውቅያኖሶች እና የአትላንቲክ ውቅያኖሶች ይኖራሉ ፡፡ እሱ በዳቪስ ስትሬት ፣ እንዲሁም ከላብራራ ባሕረ ገብ መሬት ዳርቻ ሊገኝ ይችላል ፡፡ እሱ በኖርዌጂያን አውራጃዎች ውስጥ ፣ በግሪንላንድ ዳርቻዎች ፣ በቾክቺ ፣ በነጭ እና በካርት ባህሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በሁለቱም በባሬስ ባሕር እና በሌፕቴቭ ባሕር ውስጥ ይገኛል ፡፡
የዚህ ዓሳ ፓስፊክ ህዝብ በሰሜናዊ የፓስፊክ ውቅያኖስ ውሀ ውቅያኖስ ውሃዎች ውስጥ ይኖራል ፣ በደቡብ በኩል ያለው ስርጭት በቫንኩቨር ደሴት እና በኮሪያ ዳርቻዎች ላይ ብቻ የተወሰነ ነው ፡፡ የዚህ ዓሳ ት / ቤቶች ት / ቤቶች በ Okhotsk ባህር ፣ በጃፓን እና በቤሪንግ ባህር ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የፓስፊክ አፕሊኬሽንስ በአላስካ እና የብሪታንያ ኮሎምቢያ የባሕር ዳርቻዎች አቅራቢያ ማረፍ ይመርጣል ፡፡
ካፕሊን በትንሽ ት / ቤቶች ውስጥ ይኖራሉ ፣ ነገር ግን ከጊዜ በኋላ የመራቢያ ወቅት ይጀምራል ፣ እነዚህ ዓሳዎች አብዛኛውን ጊዜ በሚበቅሉባቸው አካባቢዎች አስቸጋሪ እና አደገኛ ስራን ለማሸነፍ ሲሉ አንድ ላይ በትላልቅ ት / ቤቶች ይሰበሰባል ፡፡
የካፒሊን አመጋገብ
ምንም እንኳን መጠኑ አነስተኛ ቢሆንም ካፕሊን በጥቂቱ ግን በጥሩ ጥርሶቹ በግልጽ የተረጋገጠ ገዳይ አዳኝ ነው ፡፡ የዚህ ዝርያ ተወካዮች አመጋገብ መሠረት የዓሳ ዘንግ ፣ መካነ አከባቢ እና እንዲሁም ሽሪምፕ እጮች ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በአነስተኛ ክሬሞች እና በባህር ትሎች ላይ ይመገባል ፡፡ ይህ ዓሳ ብዙ ስለሚንቀሳቀስ ፣ ለማሰደድ ወይም ምግብን ለመፈለግ ያወጣቸውን ኃይሎች ለማካካስ ብዙ ኃይል ይፈልጋል ፡፡ እንደ ሌሎች ዓሦች ሁሉ ካፕሊን በቅዝቃዛው ወቅት እንኳን መብላትን የማያቆመው ለዚህ ነው ፡፡
ይህ ዓሦች ፕላንክተን በሚመገቡት ትናንሽ ክራንቻዎች ላይ ስለሚመረት ከከብት እርባታ እና ከወጣት ሳልሞን ጋር የሚወዳደር ዝርያ ነው ፣ እሱም የፕላንክተን መሠረት ነው ፡፡
ተፈጥሯዊ ጠላቶች
እነዚህ ዓሦች በባህሩ ውስጥ ብዙ ጠላቶች አሏቸው ፡፡ ካፕሊን እንደ ኮክ ፣ ማኬሬል ፣ ስኩዊድ ላሉት በርካታ የባህር ዳርቻ አዳኞች የአመጋገብ አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ ካፕሊን እና ማኅተም ፣ ዓሣ ነባሪዎች ፣ ገዳይ ዓሣ ነባሪዎች እንዲሁም የአደን ወፎች መብላትን አይርሱ ፡፡
በባህር ዳርቻዎች ውሃዎች ውስጥ ያለው የካፒሊን መጠን በብዛት Kola ባሕረ ገብ መሬት ላይ በርካታ ጎጆአቸውን የሚያድጉ ወፎች መኖር ቅድመ ሁኔታ ነው ፡፡
የአሳ ማጥመድ እሴት
ካፕሊን ከረጅም ጊዜ ጀምሮ የዓሳ ማጥመድ ዕቃ ሲሆን ሁልጊዜም በብዛት በሚገኙባቸው አካባቢዎች ተይ beenል ፡፡ ሆኖም ከ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ጀምሮ የዚህ ዓሳ እንስሳ መጠን እጅግ አስገራሚ ደረጃ ላይ ደርሷል ፡፡ ካፒሊን መያዝ በአሁኑ ወቅት ኖርዌይ ፣ ሩሲያ ፣ አይስላንድ እና ካናዳ ናቸው ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 2012 የዓለም ካፒታላይዜሽን ከ 1 ሚሊዮን ቶን በላይ ደርሷል ፡፡ በዚህ ሁኔታ, በተለይም ከ1-5 አመት እድሜ ያላቸው ወጣት ዓሦች ተይዘዋል, ርዝመታቸው ከ 11 እስከ 19 ሴ.ሜ ነው.
የሕዝብ ብዛት እና የዝርያ ሁኔታ
ካፕሊን ምንም እንኳን የተጠበቀ ዝርያ ባይሆንም ብዙ አገሮች ቁጥሩን ለመጨመር ብዙ ጥረት አድርገዋል ፡፡ በተለይም ከ 1980 ዎቹ ጀምሮ ብዙ ሀገሮች ይህንን ዓሳ ለመያዝ ኮታዎችን አቋቁመዋል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ካፕሊን ቁጥቋጦ እጅግ በጣም ብዙ ስለሆነ እና የእነሱ ብዛት ያላቸውን መንጋዎች መጠን እንኳን ለመገመት አስቸጋሪ ስለሆነ በአሁኑ ጊዜ ካፕሊን የጥበቃ ሁኔታ እንኳን የለውም ፡፡
ካፕሊን ታላላቅ የንግድ ጠቀሜታ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ደግሞ ሌሎች በርካታ የእንስሳት ዝርያዎችን ደህንነት ለማስጠበቅ አስፈላጊ አካል ነው ፣ እሱም ደግሞ የሚመሠረተው ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የዚህ ዓሦች ቁጥር በቋሚነት ከፍ ያለ ነው ፣ ግን የመያዝ መጠኑ ከፍተኛ መጠን ፣ እንዲሁም በሚፈልሱበት ጊዜ የካፒታንን አዘውትሮ መሞት የዚህ ዝርያ ግለሰቦችን ቁጥር በእጅጉ ይነካል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንደሌሎች የባህር ሀይል ነዋሪዎች ፣ ካፕላይን የእነዚህን ዓሦች ህይወት ጥራት ላይ ብቻ ሳይሆን የልጆችን ብዛትም ላይ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ የመኖሪያ አካባቢዎች ላይ በጣም ጥገኛ ነው ፡፡ የእነዚህ ዓሦች ቁጥር ከዓመት ወደ አመት ባልተለመደ ሁኔታ ይለያያል ፣ ስለሆነም የካፒታላይንን ቁጥር ለመጨመር የሰዎች ጥረቶች ለህልውና እና ለመራባት ምቹ ሁኔታዎችን ለመፍጠር የታሰቡ መሆን አለባቸው ፡፡