ኪዙህች .

መግለጫ

ኮሆል ሳልሞን ትልቅ ዓሣ ነው ፣ እስከ 108 ሴ.ሜ ፣ ቁመት 15.2 ኪ.ግ ይደርሳል ፡፡ ኮሆ ሳልሞን ከሌሎች የሳልሞን ቀለሞች በደማቅ ሚዛን ሚዛን (ከሌሎች የጃፓን እና የአሜሪካ ስሞች - “የብር ሳልሞን” እና የድሮው ሩሲያ - “ነጭ ዓሳ”) ፡፡

ከኤናድ የባህር ዳርቻ ጀምሮ ከአናዳም ወንዝ እስከ ካምቻትካካ የባህር ዳርቻ ድረስ እስከ ኦክሆትስ ባህር ሰሜናዊ ምዕራብ ድረስ ወንዞች ይገኛል ፡፡ አልፎ አልፎ በምስራቅ ሳካሃሊን እና በሆካኪዶ ፣ በታችኛው የአሚር ወንዞች ውስጥ ይገኛል ፡፡

በሰሜን አሜሪካ የፓስፊክ ውቅያኖስ ዳርቻ ላይ በጣም የተለመደ ነው ፣ እርሱም ከአላስካ እስከ ካሊፎርኒያ (ሳክራሜንቶ ወንዝ ድረስ) ይኖራል ፡፡

የሰሜን አሜሪካ ዓሳዎች መጠኖች በእስያ ክልል ውስጥ ከሚገኙት የበለጠ ናቸው ፡፡ የእስያ ዝርያዎች ተወካዮች ከ 88 ሴ.ሜ ያልበለጠ እና ብዛት ያላቸው ከ 6.8 ኪግ ያልበለጠ ናቸው ፡፡

በሦስተኛው ፣ በአራተኛው ዓመት ዕድሜ ውስጥ ወሲባዊ ብስለት ያስከትላል። በንጹህ ውሃዎች ውስጥ የአንዳንድ ወንዶች የዘመኑ እድገት ኮሆ ሳልሞን ከሌሎች የሳልሞን ዝርያዎች በጣም ዘግይቶ ወደ ወንዞች ይገባል ፡፡

በካምቻትካ ውስጥ በጋ ፣ በልግ እና በክረምት ኮሆል ሳልሞን ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ የበጋ መዝነብ በሴፕቴምበር - በጥቅምት ፣ በመከር የሚዘገይ በኖ --ምበር - ዲሴምበር ፣ ክረምት በዲሴምበር - በጥር እና በየካቲት ፣ እና በማርች ውስጥ ብቻ ነው። በጭካቶች ውስጥ አይለቅም ፣ በወንዞች ወይም በምንጮች ውስጥ ብቻ።

በሚበቅልበት ጊዜ ወንዶች ጠቆር ያለ ቀለም ያላቸው ሲሆን ሴቶቹ ደግሞ በጣም ቀለል ያለ ቀለም ያገኙታል። ከተጣራ በኋላ ሁሉም ግለሰቦች ይሞታሉ ፡፡ የጅምላ ጭማቂዎች በህይወት በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ይንከባለሉ እና በጣም አልፎ አልፎ በሦስተኛው እና በአራተኛው ውስጥ ፡፡ በካዲዲድ ዝንቦች ፣ በነፍሳት ፣ በእራሳቸው ላይ ፣ በቪቫር እና በአሳ ምግብ ላይ ይመገባል ፡፡

የባሕሩ የሕይወት ዘመን አንድ ዓመት ተኩል ያህል ይቆያል። የሻሞሞን ሳልሞን በውቅያኖስ ውስጥ ያርፉ ፡፡

በአንዳንድ ሐይቆች (በፔሪንግ ደቭሎቭስክ-ካምቻትስኪ ፣ Kotelnoe ሐይቅ እና በማጊዳን ክልል ሐይቆች አቅራቢያ) በሐይቆች ላይ ባለው የሳንራኒዬ ሐይቅ (ገለልተኛ ህዝብ) የሆነ የመኖሪያ ቅጽ ይመሰርታል ፡፡

በአራተኛው ዓመት ውስጥ የመኖሪያ ቅጽ ወደ ጉርምስና ይደርሳል ፡፡

ኢኮኖሚያዊ እሴት

ኮሆል ሳልሞን ዋጋ ያለው የንግድ ዓሳ ነው ፣ ግን ቁጥሩ አነስተኛ ነው ፡፡

በኮሆል ሳልሞን ስጋ ውስጥ ከ 6.1 እስከ 9.5% የስብ መጠን ፡፡ የኮሆል ሳልሞን ሥጋ ቀይ ፣ ጣፋጭ ነው ፣ Astaxanthin ፣ ቫይታሚኖች B1 ፣ B2 ፣ ማዕድናት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይ ironል - ብረት ፣ ሞሊብደን ፣ ኒኬል ፣ ፍሎሪን ፣ ዚንክ ፣ ክሮሚየም አለው ፡፡