ከዚያ በሆነ መንገድ ፣ በሱቁ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቻር የተባለ ዓሣ አየሁ ፡፡ ሻጩ በማንኛውም መንገድ አመስግኖታል - ኦሜጋ -3 ፣ ያለ ሚዛኖች ፣ በሙቀት ጊዜ ውስጥ መጠኑ አይቀንስም።
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጠቃሚ ባህሪያቱን አያገኝም ፣ የቪታሚኖች መጋዘን።
ወደ ቤት አመጣሁ እና ምን አይነት ተአምር እንደገዛሁ ወዲያውኑ ለማንበብ ሮጥሁ። የከሰል ዓሳ የሳልሞን ዝርያ ዘመድ ዘመድ የሆነ ቀይ ዓሣ ነው ፡፡
ሬሳውም ቀዝቅዞ ስለ ነበረ መልኩ ሊገለፅ የማይችል ነበር ፡፡ ቀላል ፣ የሚያምር አሞሌ እና ሁሉም። ማቅለጥ ሲጀምር ፣ ልክ እንደ እውነተኛው ዓሳ ማሽተት ጀመረ ፣ እናም አስገራሚ ይመስል ነበር! የሚያብረቀርቅ ቆዳ ፣ የሚያምሩ አይኖች እና ሽታው ይበልጥ የተሻለ ሆነ። ሁሉም ነገር በትክክል ሻጩ እንደተናገረው ነው። እና ፣ ከሁሉም በላይ ፣ የቻር ዓሳ ሚዛኖች የሉትም ፣ ለዚህ ነው እንደዚህ አይነት ስም ያለው።
ደህና ፣ ቢያንስ ለፈተና የምገዛው ይመስለኛል ፡፡ በተጨማሪም መጠኑ መካከለኛ ፣ 1,500 ኪ.ግ እና 40 ሴንቲሜትር ርዝመት ነበረው ፡፡ በሽያጭ ላይ ያለው የዓሳ መደበኛ መጠን ይህ መሆኑን አረጋገጠ። ዋጋው ግን በ 370 ሩብልስ ዋጋ ፣ ግን እንደ ሳልሞን እና ትራውንድ ካሉ ቀይ ዓሦች ይልቅ ርካሽ ነው ፡፡
እኔ ለማብቀል ወሰንኩ ፣ በተጨማሪም ፣ ከተጣበቁ በኋላ ቆዳን ያመሰግኑ ነበር - ቀጭን ፣ ቀጫጭን ፣ ጥሩ መዓዛ ፡፡
እንክብሎች ፣ ከተቆረጡ በኋላ የመለያየት ፍላጎት ካላቸው ፣ በመቀጠልም በማጣበጃ ውስጥ “እራሳቸውን” ወስደው ጥሩ ምሳሌ ይሆናሉ - ጠንካራ ፣ ጠንካራ ፣ ለስላሳ ሮዝ ፣ በአጠቃላይ መልከ ቀና ፡፡ አዎ አንተ ራስህ ታያለህ ፡፡ በስጋ ውስጥ ምንም ትናንሽ አጥንቶች የሉም ፡፡
እንደ ማኩሬል ጣዕም አለው ፣ ልክ እንደ ሳልሞን ሥጋው ትንሽ ደረቅ ነው ፣ በምድጃ ውስጥ ቢጋገሩ ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል ብዬ አስባለሁ ፡፡
በአጠቃላይ ፣ እራስዎን እና ቤተሰብዎን ለማቅለጥ ከፈለጉ ፣ በድፍረት ይውሰዱት እና ወደኋላ አይበሉ ፡፡ ምናልባት ብዙ ጊዜ ቀይ ዓሳ አትብሉ ፡፡
ዋናው ነገር ከመጠን በላይ መታጠጥ አይደለም - ደረቅ ፣ ቀይ ዓሦች ከጤናማ ምርት ምንም ደስታን አያመጡም ፡፡ የምግብ ፍላጎት!
አነስተኛ ዋጋ ላለው አነስተኛ ዋጋ ላለው ሳልሞን ጥሩ ጣዕም ፣ እንደ ጣዕሙ ሳይሆን አነስተኛ ነው
መልካም ቀን ለሁሉም አፍቃሪዎች ለመዝናናት ፣ በተለይም ለመብላት መልካም ቀን
ብዙ ንጥረ ነገሮችን እና ንጥረ ነገሮችን ፣ የዓሳ መሙያ የያዘውን አስደናቂ የአመጋገብ ግኝት እነግርዎታለሁ። ይህ ዓሳ የሳልሞን ቤተሰብ ዘመድ ነው ፣ ስለሆነም እንዲሁ በንጹህ ውሃ (ጅረቶች ፣ ወንዞች ፣ ሀይቆች) ውስጥ ይገኛል ፡፡ ለ 4 ኛ ጊዜ የገዛሁት የት እንደምሄድ አላውቅም ፣ ግን በእርግጠኝነት ይህ መኖሪያ ጣዕሙ ላይ በጎ ተጽዕኖ አሳድሯል ፡፡
ዛሬ እኛን እንዲመግበው የታቀደው የዚህ ዝርያ ተወካይ ይኸውልዎ። ሬሳዎቹ ከእኛ ጋር ቀዝቅዘው ይሸጣሉ ፣ ግን ደግሞ እንዲሁ ቀዝቅዘው ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ መከለያው በጣም ትንሽ ሚዛኖች አሉት ፣ ስለሆነም ከእሱ ጽዳት ጋር መቀላቀል ወይም በቀላሉ ቆዳን ቆልጠው በንጹህ ስጋ ጋር መስራት ያስፈልግዎታል ፡፡ በይነመረብ ላይ እንደዚህ ባሉ ትናንሽ ሚዛንዎች መጋገር እና መጋገር እንደሚችሉ ይጽፋሉ ፣ ግን በሆነ መንገድ ለማኘክ አልተጠቀምኩም ፡፡
ዓሳ አንድ ዓይነት ቀይ ፣ መካከለኛ መጠን ያለው የሰባ ሥጋ ፣ ልክ እንደ ሳልሞን ወይም ትራውንድ ነው። መከለያው ከውስጡ የሚመስለው በዚህ ነው ፡፡ በኦውካን ሱmarkር ማርኬት ውስጥ ቀድሞውኑ ለሽያጭ የቀለጠ ነው ፣ ስለሆነም ለማስኬድ ያነሰ ጊዜ ይወስዳል።
እኛ እንደዚህ እናዘጋጃለን
ሬሳውን ከቆዳ ጋር ወደ እንደዚህ ባሉ ጥቃቅን ስብርባሪዎች ይቁረጡ
በበቂ ፍጥነት ከመመገብዎ በፊት በበቆሎ ውስጥ ያለው የከሰል ቁርጥራጭ እንደዚህ ይመስላል
የተመጣጠነ ምግብ እና የካሎሪ ይዘት-በ 100 ግራም ምርት - 135 kcal.
በ 100 ግራም የኃይል ዋጋ;
የኃይል ውድር: b f y - 57% 39% 0%
ለ 200 ዩኤኤ የሰላሞናዊ ቤተሰብ ተወካይ ይህን ያህል ዋጋ ያለው ነው ፡፡ ከ 100 UAH በላይ ከሆነ በ 1 ኪ.ግ. ከተመሳሳዩ ሳልሞን ዋጋው ርካሽ ነው። እና እውነቱን ለመናገር ልዩነቱን ልንገርዎ አልችልም ፡፡
ስለዚህ ይህንን ዓሳ ለዕለታዊ ምግብ እና ለበዓሉ ጠረጴዛ በጣም አጥብቄ እመክራለሁ ፡፡