አዲሱ የማህበራዊ ሚዲያ ኮከብ ከአሪዞና የመጣ በእጅ የተሰራው ዘኮን ጃቢቢ ነው። ይህ አንድ ጊዜ የታመመ እንስሳ አሁን ሙሉ በሙሉ ተመልሷል እናም አሁን የበይነመረብ ማህበረሰብ በልዩ ችሎታዎች እና ምኞቶች አስገራሚ ነው ፡፡
ይህ ሁሉ የተጀመረው ከአሪዞና የመጣችው ጃኮን ፎኔስ በአቅራቢያው ባለ ጫካ ውስጥ ትንሽ ዘንቢኮን ስለወሰደ ነው ፡፡ እናቱ ወጥመድ ውስጥ ወድቃ ህፃኑ ጎን ለጎን ግልፅ በሆነ መንገድ ወጣች ፡፡ ያዕቆብ ትንሹን ዘንዶን ወደ ቤቱ ይዞ ወጣ ፡፡ በራኮኖች ተሀድሶ ውስጥ የተካነ ማንኛውም ልዩ እውቀት ከሌለው አርሶ አደሩ ልክ እንደማንኛውም አርሶ አደር በወተት እርባታ እርሻ ላይ የተሰማራውን የከብት ወተት ይመግበው ነበር ፡፡
ትኩስ የወተት አፍቃሪ።
ሕፃኑ እያደገ የጃቢን ስም መሰየም ጀመረ ፡፡ እናም ዘንጎዎች በአገሬው እንስሳት ውስጥ ባይሆኑም እርሱ ወደ ጫካው አልተመለሰም ፡፡ መላውን የያያስን ቤተሰብ መነካቱን የቀጠለ ሲሆን በዚህም የቤተሰቡ ወሳኝ አካል ሆነ ፡፡
ጃቢሚ ከማለቁ ጥቂት ቀደም ብሎ ማለዳ ፣ እንደ ባህል ፣ ወተቱ የወተት መጠንን ያጠቃልላል ፡፡ ሬኮን ይህንን ምርት በጣም ስለወደደው ከጣፋጭ ነጭ ፈሳሽ በስተቀር ብዙውን ጊዜ ምንም ነገር መብላት አልፈለገም ፡፡
ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ፣ ያደገው ወተት የወተት ወተት ከወተት እርሻ ጋር የተገናኘ መሆኑን ካላወቀ ይህ አያስደንቅም ፡፡
ጃቢ በግልጽ ለሚወደው ምርቱ ቅርብ ለመሆን የፈለገው ከባለቤቱ በኋላ ወደ እርሻው መሮጥ ሲጀምር ከሚመጡት እና ከወጡት ሰዎች ወተትን ለመለመ ፡፡ እና ባለ አራት እግር ወተት አድናቂው ቀድሞውኑ በጥሩ ሁኔታ የተመገበ እና ትንሽ ስብም ቢሆን ፣ የበለጠ ተወዳጅ መጠጥ እንኳን ለመጠጣት መሞከርን መቃወም አልቻለም።
ከዚህ ሱሰኛ ጡት ለማጣበት እና በመጠነኛ እንዲበላ ለማስገደድ ያደረጉት ሁሉም ሙከራዎች በተለይም ጫጫታ ያለው የጦጣ ፍጡር በጩኸት ጅራት ሊቋቋሙ ስለሚችሉ ፡፡
የነገሩ መጨረሻ ግን ይህ አልነበረም ፡፡ ብዙም ሳይቆይ ራኮንቱ በወተት ደረሰኞች ውስጥ በተወሰነ ጊዜ እንደሚመጣ ተገነዘበ ፡፡ የሚቀጥለው ግኝት በአካባቢው ያለው የእርሻ እርሻ ብቻ የያዕቆብ እርሻ አለመሆኑ ነው ፡፡ የወተት እርባታ እርሻ ለዚህ አካባቢ ባህላዊ ተደርጎ የሚቆጠር በመሆኑ ስለሆነም ትላልቅና ትናንሽ እርሻዎች እና ትናንሽ እርሻዎች እርስ በእርስ በጣም አጭር ርቀት ላይ ነበሩ ፡፡
አንድ የበሰለ እና ጥቅጥቅ ያለ ዝንጀሮ ይህንን ሁኔታ ለጉዳዩ ጥቅም ላይ ለማዋል ወሰነ እና ብዙም ሳይቆይ ላሞች በሚጠጡበት ጊዜ መታየት የቻለባቸው ሌሎች እርሻዎች ላይ ማየት ጀመሩ ፡፡ ይህ ማለት በአስተናጋጁ የደንብ ልብስ ላይ በቂ ወተት አልነበረውም ማለት አይደለም ፣ ግን ሱሱ ድንበር እንደሌለው አያውቅም ፣ እናም አሁን አሁን በሁሉም እርሻዎች ዙሪያውን እየዞረ ልዩ ጩኸቱ ባለቤቱን እና ሰራተኞቹን የማቅለጫ ጊዜ እንደመጣ ያስጠነቅቃል ፡፡ እንደ ሽልማት ፣ በእርግጥ ፣ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ይቀበላል።
ነርስ!
በርካታ ላሞችን ያቀፈው ኦራል ቶምሰን እንደተናገረው አሁን ጃቢ በእርግጠኝነት ወደ እርሱ እንደሚሮጥ እና እርሱንና ቤተሰቦቹን መቀስቀስ እርግጠኛ መሆኑን ስለሚያውቅ አሁን የደወል ሰዓት አያስፈልገውም ፡፡
ይህ በማኅበራዊ አውታረ መረቦች ውስጥ ሲታወቅ ፣ የጋለ ስሜት እና ርህራሄን አመጣ ፡፡ ሆኖም ጃቢ ይህንን ጉዳይ አያሳስበውም ፣ ምክንያቱም በይነመረብ ላይ ወተት ስለማይወጡ ነው ፡፡
ለማጠቃለል ያህል በኤፕሪል 1 - ሁሉንም ቀልብ አንባቢዎችን እንኳን ደስ ለማለት እፈልጋለሁ - የቀልድ እና የሳቅ ቀን እንዲሁም በማንኛውም ቀልድ ውስጥ አንድ እውነት እንዳለ ለማስታወስ እፈልጋለሁ ፡፡ እና አንዳንድ ጊዜ ፣ በጣም አስቂኝ ቀልድ እንኳን እውነት ነው!
ስህተት ካገኙ እባክዎ አንድ ጽሑፍ ይምረጡ እና ይጫኑ Ctrl + አስገባ.
1. ላሞች ከፍተኛ መጠን ያለው ወተት ለማምረት “ተገድደዋል”
የእንስሳ ተከራካሪ ቡድን ተሟጋቾች በበኩላቸው ላሞችን በማምረት የወተት ምርቶችን ለማግኘት ለግጭት የተጋለጡ ናቸው ብለዋል ፡፡ በእርግጥ አርሶ አደሮች ሰው ሰራሽ እፅዋትን (አመፅን ሳይሆን) በማከናወን ሂደት ብቃት አላቸው ፣ እነሱ ግን ባዮሎጂያዊ እጽዋቱ የሚከሰትበትን እና ሂደቱን የሚያከናውንበትን ጊዜ ያሰላሉ። ያም ማለት ላሞች ምንም ዓይነት ጭንቀት የላቸውም ፡፡
3. ደም ወደ ወተት ውስጥ ይወጣል ፣ ይረጫል እና ለእኛ ይሸጣል
ይህ ጭፍን ጥላቻ በኢንተርኔት ላይ አንድ የቫይረስ ምስል ሲመጣ ፣ እሱ ከቀይ ወተት ጋር አንድ ትልቅ ታንክ ያሳያል ፡፡ በዚህ በሽታ እርባታ በሽታ ያለባት አንዲት ላም እርሻዋ ታጥባለች ፡፡ ግን ማንም ሰው ይህንን ምሳሌ ለመሸጥ አይሄድም። ምክንያቱም በእንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ወተት ለጥንቃቄ ሲባል ይወገዳል። ማንም ሊያነጥቀው አይችልም።
4. GMOs እና አንቲባዮቲኮች በምርት ውስጥ ያገለግላሉ
ግን ይህ አፈታሪክ ሙሉ በሙሉ ሊጣስ አይችልም ፣ ምክንያቱም በውስጡ አንድ እውነት አለ ፡፡
ለጄኔቲካዊ ምህንድስና ታማኝ የሆኑ አንዳንድ ግዛቶች በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የእድገት ሆርሞኖችን ይጠቀማሉ (ለምሳሌ በአሜሪካ) ፡፡ ግን ሩሲያን ጨምሮ የአውሮፓ አገራት ይህንን ዘዴ አያፀድቁም ፡፡
አንቲባዮቲኮችን በተመለከተ ፣ ወደ ሳንቲም ሁለት ጎኖች አሉ። አንደኛው የታመሙ ምርቶችን ደህንነት ማሻሻል ነው (ስለሆነም በበሽታው በተያዘው እንስሳ ውስጥ ኢንፌክሽኑ እንዳይገባ) ፡፡ ሁለተኛው የሕዋሳትን ሕዋሳት እድገትን የሚያደናቅፉ መድኃኒቶች አዘውትረው አላግባብ መጠቀማቸው ነው ፡፡ አንዳንድ አምራቾች በዚህ ጉዳይ ላይ ወሰኖቹን አያዩም ፡፡
የመዝገቦች ልማድ
የሩሲያ ፌዴሬሽን የግብርና ሚኒስቴር እንዳስታወቀው እ.ኤ.አ. በታህሳስ ወር ስverትሎቭስክ ክልል በወር ውስጥ የወተት መጠን በመጨመር ረገድ ከሦስቱ ታላላቅ የሩሲያ መሪዎች ውስጥ ገባ ፡፡ ፓራዶክስታዊ ቢመስልም ፣ የኢንዱስትሪው መካከለኛ ዩራልስ በአገሪቱ ውስጥ የዚህ ምርት ምርጥ አስር ከሆኑ አምራቾች መካከል አንዱ ሲሆን አሁን በሩሲያ ፌዴሬሽን ውስጥ ደግሞ በጠቅላላ አማካይ ዕለታዊ አማካይ አንፃር ሰባተኛ ደረጃን ይይዛል ፡፡ አመላካቾቹ ከዓመት ወደ ዓመት ማደግ አስፈላጊ ነው - እ.ኤ.አ. በ 2015 እዚህ ላም በአማካይ በየቀኑ የሚወጣው የወተት መጠን 17 ሊትር ነው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2016 - 18 ማርች 2017 - 19 ሊት በአመት አምስት በመቶ መጠኑ ይጨምራል ፡፡
በስቭድሎቭስክ ክልል እርሻና ምግብ ሚኒስትር ዲሚትሪ ደቲጌቪቭ እንደተናገሩት የ 2017 ውጤት 700 ሺህ ቶን ወተት (በ 2016 ውስጥ 676.2 ሺህ) ምርት ይሆናል ፡፡ የኢንዱስትሪው ልማት የተረጋጋና በመንግስት ድጋፍ የተደገፈ ነው ፣ በተለይም ከክልሉ በጀት ድጎማዎች - በአንድ ኪሎ ግራም ወተት ሦስት ሩብልስ ፣ እና በሰሜናዊ ግዛቶች - 3.5 ሩብልስ። ግን ይህ ብቻ ዘላቂ እድገት ሊያመጣ አይችልም። እንደ ባለሙያዎች ገለፃ የወተት መንጋው ምርታማነት በሦስት “ምሰሶዎች” ላይ ይቆማል - ይህ ተገቢው የጥገና እና እንክብካቤ ፣ ተገቢ አመጋገብ እና ጥሩ ዝርያ ነው ፡፡ በ Sverdlovsk እርሻዎች ውስጥ ሦስቱም አካባቢዎች በአንድ ጊዜ እያደጉ ናቸው።
እነሱ ለጠረጴዛው እና ለቤቱ ዝግጁ ናቸው
ከነዚህ ምክንያቶች መካከል አንዱ ላሞች “የኑሮ ሁኔታ” መሻሻል ናቸው ፡፡ በፌደራል መንግስት ድጋፍ በ 2016 በክልሉ በ 3.8 ሺህ የከብት እርባታ ስፍራዎች በ 21 የከብት መገልገያዎች ተገንብተው ነበር-በ 1997 - ሌላ 11. ከሁለት ወራት በፊት በክልሉ በሰሜናዊው ሰሜን ወተት ምርት ተቋም በ Volልትስክ ውስጥ ተጀመረ ፡፡ ለ 240 ላሞች እጅግ ዘመናዊ የሆነ ቤዝ-ስርዓት ያለው የእርሻ ቦታ የእርሻ አሠሪም አለው ፡፡ በዚህ ሳምንት በቱርንስክ ውስጥ የወተት እርሻ ተከፈተ ፡፡ በዚህ ምክንያት አንድ የክልሉ የከብት መንጋ አንድ ሦስተኛ የሚሆነው እንደገና በተገነቡ እና አዲስ በተገነቡ ሕንፃዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡
ዛሬ የከብት እርባታ “ዲጂታል” ነው - አንድ ሦስተኛ የሚሆኑት እርሻዎች ወደ ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎች ተለውጠዋል ፡፡ በእርሻዎቹ ውስጥ 36 የሮቦቲክ ማሽኖች ስርዓቶች አሉ ፣ ከፍተኛ ቴክኖሎጂዎች እንስሳትን ለመመገብም ጥቅም ላይ ይውላሉ - እነዚህ እራሳቸውን የሚያራቡ ቀመሮች-ምግብ ሰጭዎች ፣ የሮቦት-መመገቢያ ገንዳ ናቸው ፡፡
በከቼቼቭስኪ መንደር የግብርና ሥራ ድርጅት ዋና የእንስሳት እርባታ ባለሙያ የሆኑት አይሪና ባርማና የእርሻ እርሻችን ከመቶ ከመቶው የሚሆን ምግብ ይሰጣል ፡፡ - በትክክለኛው የአፈር ዝግጅት ፣ ቀኖችን መትከል ፣ የሣር እርባታ እና የመሳሰሉትን በመደበኛነት ከአዲስ አበባ አገልግሎት ጋር በቅርብ እንሰራለን ፡፡ የእኛ ተግባር ላም ትኩስ ፣ ጣፋጭ ምግብ ድብልቅዎችን ያለማቋረጥ ማግኘት ነው ፡፡
የእንስሳት እርባታቶች እንደሚያምኑት ፣ ጥሩ ምግብ ለከፍተኛ የወተት ውጤቶች ብቻ ሳይሆን ለወተት ጥራትም ቁልፍ ነው ፡፡ በነገራችን ላይ ባለሞያዎች እንደ አልፓይን እፅዋቶች ሳይሆን በአከባቢው ምግብ ምክንያት በሩሲያ ውስጥ የአውሮፓን ጥራት አይብ ማግኘት የማይቻል ነው ሲሉ ባለሙያዎች ይናገራሉ ፡፡ በተመጣጠነ ምግብ እና ከሳይንስ ጋር ጤናማ በሆነ የእፅዋት ውህደት አማካኝነት Ural ወተት ከዓመት ወደ ዓመት ይበልጥ እየጠነከረ የሚሄድ የአውሮፓን መመዘኛ ያሟላል ብለው ይከራከራሉ ፡፡ ይህ በሩሲያ ውስጥ የ Sverdlovsk የወተት ጥሬ ጥሬ እቃዎችን እውቅና የተሰጠው በተሸለመው የወተት ምርት አምራች ነው የተረጋገጠው (1,500 አቅራቢዎች በውድድሩ ውስጥ የተሳተፉ ፣ ሙከራዎች በ 12 አመላካቾች ላይ ተካሂደዋል) ፡፡
ላም ፓስፖርት
የዛሬ አመላካቾችም የዘር እድገት እድገት ማስረጃ ናቸው ፡፡ ከአስር ዓመታት በፊት በፕቨርቭሎቭስክ ክልል ውስጥ ለምግብ ላም አማካይ አመታዊ የወተት ምርት 3 500 ኪ.ግ ነበር ፣ አሁን ሻምፒዮናኮቹን ላለማጥራት ሁለት እጥፍ ከፍ ያለ ነው ፡፡ ከወተት Holstein ከብቶች ጋር በመተባበር ምክንያት የዛሬ የኡራል ጥቁር-ማንጠልጠያ ዝርያ እንደዚህ ያለ ሁኔታ ብቻ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ተመሳሳይ "የበረዶ ሜዲያን" የ "አካባቢያዊ" ደም ዝርያዎች ከአንድ መቶ በላይ አይሆኑም።
በፓትሮሽስ እርሻ ውስጥ የእንስሳት እርባታ ቴክኖሎጅ ዋና ባለሙያ የሆኑት ስvetትላና ሲሮናካ “አሁን ጂኖቲክስ እንስሳትን በጤናቸው ላይ ለማስፋት ብዙ እየሰራ አይደለም” ብለዋል ፡፡ - በእኔ አስተያየት ፣ ጥሩ ላም ለወተት ተስማሚነት የሚመች ቆንጆ የመለጠጥ ችሎታ ያለው ጠንካራ እንስሳ ናት ፡፡
በሳይንስ ውስጥ መሻሻል ፣ ለምሳሌ ፣ ከአምስት ዓመታት በፊት ሙሉ በሙሉ በወረደችው ላም ጂኖም የሚፈለጓቸውን ባህርያትን ለማግኘት አስችሏታል ፡፡ በጥሬው እያንዳንዱ ላም አሁን የዘር ፓስፖርት አለው ፣ እናም የዘሮቹ ባህሪዎች በትክክል ይተነብያሉ።
የ “የዩራል ፔዳል” ማእከል ዳይሬክተር የሆኑት ቭላድሚር ሚሚሪን “ከብዛታቸው ወደ ጥራት ወደ አዲሱ የእድገት ደረጃ እንሸጋገራለን” ብለዋል ፡፡ - በመጀመሪያ ፣ አሁን ጥሩ አይብ እና ቅቤን ለማምረት ወተት ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው ላም እንፈልጋለን ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ የላክቶስ አለመስማማት ላላቸው ሰዎች ተስማሚ የሆነውን ወተት ላም በሚሰጡ ዓይነቶች ላይ መሥራት እንጀምራለን ፡፡ ሦስተኛ ፣ በራሳችን ፅንስ ማዕከል ውስጥ የመራቢያ ቴክኖሎጅዎችን እያሻሻልን ነው ፡፡ ቀደም ሲል የሽንት ሽግግር አካሂደናል ፣ አሁን ግባችን IVF ነው። የሩሲያ የሳይንስ አካዳሚ የሳይቤሪያ ቅርንጫፍ ሳይቶሎጂ ተቋም በጋራ መሥራት እንስሳትን “በቅደም ተከተል” እንዲያገኙ ያስችላል ፡፡
በአሁኑ ጊዜ አማካይ የ Sverdlovsk ዜጋ በዓመት 216 ኪ.ግራ ግራም ወተት ብቻ ይመገባል 320 - ለምሳሌ ፣ በፊንላንድ ውስጥ ፡፡ እንደ ባለሙያዎች ገለፃ ገዥዎች ወደ ኢኮኖሚው ክፍል እየሄዱ ነው ፡፡ በችርቻሮ ንግድ ውስጥ በጣም ታዋቂ በሆነው የፊልም ማሸጊያ ውስጥ አንድ ሊትር ወተት ለ 44-50 ሩብልስ ይሸጣል ፡፡ ይህ ምንም እንኳን ምንም እንኳን በ 54 ክልል ውስጥ የሚገኙት የወተት ልማት ድርጅቶች በአንድ ሊትር ከ 22 ሩብልስ ለሚገዛ ወጭ መግዣ ዋጋ የሚያቀርቡ ሲሆን ዋጋውም ከ 30 ሩብልስ ይበልጣል ፡፡ ለማምረቻ ኢንዱስትሪ የጥሬ ወተት አቅርቦት አንፃር ትርፍ ትርፍ ትርፍ ያስገኛል ፡፡ በዚህ ምክንያት የወተት ተዋጽኦ ገበያ ጥናት ማዕከል እንዳመለከተው ክልሉ በኬክ እና አይብ ምርቶች ማምረት ፈጣን እድገት አሳይቷል ፡፡ ከ 2013 ጀምሮ ከባህሩ ምርት ውስጥ በ 76 ሺህ ቶን ወተት ለጡት ምርት አስተዋወቀ ፡፡
5. የወተት ተዋጽኦዎች ሳይኖሩ ሰዎች በሰላም መኖር ይችላሉ
የወተት ተዋጽኦዎችን ፍጆታ የሚቃወሙ ተዋጊዎች ወተትን የሚጠጡ አዋቂዎች አያስፈልጉም ሲሉ ይከራከራሉ ፡፡ እንደ እነሱ አድገው ረሱ ፡፡ ነገር ግን በከፍተኛ ደረጃ የመከላከል አቅማችንን የሚጠብቀው ለጤነኛ ጤናማ ተግባር አስፈላጊ የሆኑ ቫይታሚኖችን ጥምረት ስለሚይዝ ለዚህ ምርት የተሟላ አማራጭ ለማግኘት በጣም የማይቻል ነው ፡፡
ሌላ ሁኔታ ፣ ለ ላክቶስ ወይም ኬሲን አለርጂ በሚሆኑበት ጊዜ ወተትን በሌላ ነገር ሊተካ ይችላል ፡፡ እና ሁሉም ነገር በሥርዓት ከሆነ ፣ ወተትን መቃወም አያስፈልግም።
6. ላም ሆርሞኖች በሰው አካል ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ
ላም ሆርሞኖች በሰዎች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ አይችሉም ፣ ምክንያቱም የእኛ ባዮሎጂያዊ ስርዓቶች በተለየ መንገድ የተደራጁ ናቸው።
ሌላው ነገር በወተት ውስጥ ያለው ፕሮጄስትሮን እና ኢስትሮጅንን ነው ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች ተቃዋሚዎች እንደሚሉት በልጆችና በአዋቂዎች ላይ ከመጠን በላይ ውፍረት የሚያስከትሉ እነዚህ አካላት ናቸው።
ነገር ግን በወተት ውስጥ የእነዚህ ሆርሞኖች ብዛትን ከተመለከቱ (ከአንድ የወሊድ መቆጣጠሪያ ክኒን ይልቅ የእናቶች መጠን 58 እጥፍ ያነሰ ኢስትሮጂን) ከሆነ እና በዚህ አመት ውስጥ የወተት ምርቶች ፍጆታ ላይ ስታቲስቲክስን የሚመለከቱ ከሆነ በዚህ ጉዳይ ላይ ቀጥተኛ ግንኙነት አናገኝም ፡፡ የወተት ፍጆታ በእጅጉ ቀንሷል ፣ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ሰዎች መቶኛ ጨምሯል ፣ ይህ ማለት ችግሩ በከብት ምርቶች ውስጥ የለም ማለት ነው ፡፡
7. ላሞች የእፅዋትን ምግብ ከሰዎች ይወስዳሉ
ቪጋኖች ዓለም የበሬ እና የከብት ላም ምርቶች አያስፈልጋትም ብለው ይከራከራሉ ፡፡ ከብቶች የግጦሽ ግጦሽ የሚበቅሉባቸው ቦታዎች ሰብሎችን ለማልማት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
ግን ሁለት ነጥቦች አሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ለግጦሽ ያገለገሉባቸው መሬቶች በቀጣይ እህል ለማልማት ተስማሚ አይደሉም ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ላም ለዚህ የሰው ልጅ ዘመን ለሰው ልጅ በጣም አደገኛ ከሆነ ፕሮቲን አንዱ ነው ፡፡